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YD-1 植物油脂烟点仪
- 型号
- YD-1
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浙江托普云农科技股份有限公司是一家服务于农的国家高新技术企业，致力于成为全球领xian的智慧农业综合服务商，秉承“用科技改变传统农业，用服务缔造美好生活”的使命，利用人工智能、物联网、大数据、互联网、区块链等信息技术，聚焦数字农业核心技术闭环，精炼智能装备、软件平台、大数据应用三大业务体系，提供集数据采集、分析决策、精准执行与科学管理于一体的数字农业一站式综合解决方案，为农业农村农政体系数字化转型、农业生产数字化应用及科研数字化创新提供重要的装备技术支撑与数据服务。
公司成立于2008年，总部坐落于杭州，旗下拥有浙江森特信息技术有限公司、杭州托普仪器有限公司等多家子公司，业务范围覆盖全国。托普云农通过信息技术与农业专业、软件与硬件协同的双轮驱动战略，创新升级技术，研发、迭代200+智能硬件装备，联动物联网平台，构建农业生产全要素的智慧数据采集、管理决策系统，打造农业大脑；搭建省市级乡村大脑，落地多跨应用场景；开发数字乡村服务应用，建设农业产业大脑。截至目前，数字农业综合解决方案服务地图覆盖上万个乡镇，涵盖千余市县农业云平台、万余服务经营主体。
公司目前是全国农业技术推广服务中心全面战略合作单位，农业农村部耕地质量监测保护中心战略合作单位，浙江省农业农村厅战略合作单位。先后获得国家高新技术企业、全国专精特新重点“小巨人”企业、国家传感器网络标准工作组成员单位、浙江省省级重点农业企业研究院、浙江省省级院士专家工作站、杭州市重点拟上市企业、杭州市准独角兽企业等荣誉，目前有员工600余人，研发技术人员占比达40%。截至目前，公司已研发了70余种传感器和130多种智能装备，国家专li191项，软件著作权374项，国家标准1项，行业标准5项，团体标准6项，地方标准2项。
详细信息
植物油脂烟点仪也叫油脂烟点测定仪，该测定仪是托普云农依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的仪器，适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。样品被加热后产生烟雾，当观测到有少量、连续带蓝色的烟（油脂中热分解物）时，读取温度计指示的温度，按加热/锁定键，仪表表头的上部显示数即为烟点。该仪器结构简单直观，价格便宜。
工作原理：
食用油脂的发烟是油脂中存在的小分子物质挥发而引起的。这些小分子物质可以是原来油脂中混有的，如未精制的毛油中存在的小分子物质；或者是由于油脂的热不稳定性，发生热分解而产生的。所以油脂的烟点是衡量油品加工质量的主要指标，对高级烹调油、色拉油尤为重要。油脂烟点的测量一般是使用半自动油脂烟点仪来进行测量。
在国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的仪器，在这个时候起油脂烟点仪在国家标准中终于慢慢的落户，使用植物油脂烟点仪来进行测量植物油脂烟点也慢慢的取代了传统的测量方法。从此他广泛的适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。
在传统方法中是使用水银温度计来进行测量有浅蓝色的烟冒出时的温度，这样的误差会比较大，看温度计的角度以及人员因素差距很大，而使用烟点仪就可以避免这样的误差，目视温度计和数字显示，这样就减少了在测量过程中的误差。使用油脂烟点测定仪读取温度之前是在样品被加热后产生烟雾，当观测到有少量、连续带蓝色的烟（油脂中热分解物）时，读取温度计指示的温度，按加热/锁定键，仪表表头的上部显示数即为烟点。该仪器结构简单直观，价格便宜。
技术参数
（执行GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》标准）：
1．双试验误差 ≤2℃
2. 结果输出方式：目视温度计和数字显示
3. 电源：交流（220±22）V，50Hz
5. 工作环境：温度（0～40）℃，相对湿度≤80%RH
6．外形尺寸：450×600×900（L×W×H）mm
7．外形尺寸：255×275×385 mm
8．重量：10 kg
