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蛋壳硬度计
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上海瑞玢智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能仪器、感官分析软件代理和销售以及技术服务和技术支持的专业公司。同时，引入全新设备，如：体外模拟消化设备，脉冲光电杀菌设备等，致力于为广大高校师生提供优质服务。
我们主营产品有 :
1. 美国ISENSO公司的SuperNose全自动电子鼻（气味分析系统)，SuperTongue全自动电子舌（味觉分析系统)，TA.new plus 质构仪（物性测定仪），iNose-cp o2/co2 氧气二氧化碳分析仪（果蔬新鲜度测试仪器）
2. 上海瑞玢CASC轻松感官分析系统，Sensoryroom感官分析品评实验室的规划建设等
3. 荷兰TIM体外模拟消化系统
4. 晓东宜健动态体外模拟人胃肠道消化系统，动态体外模拟鼠胃肠道消化系统，悬浮式冷冻浓缩设备Freezcon Prohealth III，单粒径液滴喷雾干燥塔
5. 英国OWLSTONE高强场离子迁移谱FAIMS
6. 德国SCHUMANN气相色谱-强场非对称离子迁移谱GC-FAIMS 2020
7. 荷兰Pulsed Light 脉冲光电杀菌设备FD2000
8. 美国Tangent Membranes公司微量高压反渗透系统XFM和ROM
产品主要应用领域：
酒类，饮料，茶叶，水产品，畜产品，禽肉蛋制品，蜂产品，食用油，果蔬及加工产品，乳及乳制品，调味料及发酵食品，各种汤料，香精香料，保健食品等；
制药：中药，西药，制剂等；
烟草：各种烟草的判断；
农残：水果，蔬菜农药残留检测；
病原微生物快速检测：水产，肉品微生物检测。
典型客户有：
院士工作站地点：大连工业大学
国家机构：中国标准化研究院
粮油行业品牌：中粮营养健康研究院
全国感官教学示范点：浙江工商大学
白酒业人才摇篮：四川理工生物工程学院
贵州大学酿酒与食品工程学院
葡萄酒人才培养基地：西北农林科技大学
调味品老大：海天酱油博士后流动站
农林业研究院所：福建农林大学茶叶研究所
饮料业品牌：康师傅*研究室
*批*性高等职业院校：芜湖职业技术学院
详细信息
1.简介
蛋壳硬度计又称质构仪，物性分析仪，TA质构仪。它是一款测定蛋壳硬度的仪器。鸡蛋从生产到消费过程中会经过多道程序，由于蛋壳表壳硬脆易物理损伤，会出现破损、渗漏等问题，给广大养殖户造成了一定的经济损失。蛋壳表皮的坚硬程度与多种因素有关，如鸡的质量，饲养环境等，因此通过蛋壳强度的测定来改善蛋壳损伤问题对提高鸡蛋质量具有积极的经济意义。该仪器由能使样品产生变化的机械装置，样品载物台等组成。将样品固定在载物台上，通过机械臂的上下移动对蛋壳施与压力，直到样品被压碎。整个实验过程所用到的力通过软件进行准确的量化处理，以量化的指标来客观全面地评价样品的品质。
2.特点
（1）高准确度、高精确度：可达0.0001mmm；
（2）操作方便易学：操作界面简洁，配备有操作手册；
（3）具有自我保护机制，仪器安装急停按钮且软件内置保护程序；
（4）含多种测试方法，如单次测试、TPA测试、保持测试、循环测试和其他特殊测试方法；
（5）能实时显示数据，显示框实时显示力、时间、距离、大力等；
（6）软件免费升级；
3.技术参数
（1）力量感应元：一般配备20kg力量感应元，1kg、5kg、10kg、30kg、50kg、100kg可选；
（2）力量感应元校准误差：误差小于0.01%；
（3）位移精度：≤0.0001mm；
（4）测试移动距离：0～400mm(根据需要加长)；
（5）检测速度：0.01～45mm/s可由软件设定控制；
（6）速度解析度：0.001mm/s，精度优于0.1%；
（7）数据采集率：可调 20、50、100、200、400、500组/秒；
（8）仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作；
（9）结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。测试曲线和结果可以在同一个界面显示，无需进行另外编程计算；
（10）数据显示：检测过程数据可以实时显示小数点后四位，用户直观看到检测数据的变化；
4.应用
蛋壳硬度计可用于种种鸡的挑选，优化鸡苗质量，提高种鸡的种蛋入孵率、孵化率；改善饲养环境及食料等，提高鲜蛋质量，非常适合于大型养鸡场，食品加工厂和科研院所选用。
5.售后服务
（1）非人为损坏质保期一年；
（2）现场安装培训；
（3）远程技术指导；
（4）协助实验方案制定；
