ATCC 11741 唾液乳杆菌 百欧博伟生物

ATCC 11741 唾液乳杆菌 百欧博伟生物

刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌。是革兰氏染色阳性杆菌，不生成孢子，不具触酶、氧化酶及运动性，在好氧及厌氧环境均能生长，属于兼性异质发酸性菌株，葡糖代谢时不产生气体。

一、菌种简介

平台编号：bio-74019

规格：冻干物

拉丁属名：Lactobacillus salivarius

菌种名称：唾液乳杆菌

拉丁文名：Lactobacillus salivarius

种名：salivarius

属名：Lactobacillus

菌株号：PM-A0006

名称：抗过敏的乳酸菌

其他编号：JCM 1231。=ATCC 11741 =CECT 4063 =DSM 20555

培养基编号：58

培养温度：37℃

用途：研究

分离源：人的唾液

相关的培养基详细信息如下：

培养基编号：58

名称：MRS培养基

备注：酷蛋白胨 10.0克 牛肉浸取物 10.0克 酵母提取液 5.0克 葡萄糖 5.0克 乙酸钠 5.0克 柠檬酸二胺 2.0克 吐温80 1.0克  2.0克 七水 0.2克 七水硫酸锰 0.05克 碳酸钙 20.0克 琼脂 20.0克 蒸馏水 1.0升 pH6.8

注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的，不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用。

说明书下载：bio-74019

二、应用范围

1、一种益生菌食品组合物，所述的食品为发酵乳、乳酪、乳制饮品、乳粉的任意一种；

2、一种用于抗过敏的药物组合物，其包含刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌及药学上可接受的赋形剂或稀释剂；

三、适合生长环境

1、本菌适合在兼性厌氧或厌氧下生长，生长温度30～43℃，pH值5.0～5.5或更低，生长温度在37℃上下。

2、在厌氧环境生长较佳，产乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐胆盐至0.4%，4小时。

四、来源

健康新生儿之消化道中分离纯化，属人体原生菌种，为中国台湾东宇菌株，是一种少有的可以改善过敏体质，预防过敏反复发作的益生菌菌株，其功能为调整过敏体质。Salivarius意指“腺体型”最初是由人类腺体中被发现，是人体消化道中的原生菌种，亦是美国食品（FDA）表列安全菌种之一。

五、分离基物

于MRS培养液培养时，菌体呈短杆状，二端呈圆形，通常单独出现，成对短链状。

如果要在实验室中进行培养，可用MRS(Man，Rogosa和Sharpe的缩写)培养基进行培养，内含： casein peptone，10.0g；牛肉抽出物，10.0g；酵母菌抽出物，5.0g；葡萄糖，20.0g；，5.0g；diammonium citrate，2.0g；Na acetate，5.0g；七水合，0.5g；四水合硫 酸锰，0.2g；Tween 80，1.0g；agar，15.0g；蒸馏水，1000mL；调整pH值至6.2～6.4之间，在121℃灭菌15分钟.

六、使用范围

调整过敏体质、降低IgE使其正常；免疫调节过敏体质（免疫球蛋白IgE），唾液乳杆菌PM-A0006此菌株亚型主要功能摘要：涉及新的乳酸菌菌株，及含一种或多种所述菌株的组合物，其中所述菌株具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力，且该组合物为食品或药物组合物形式。以及通过增进TH1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的TH2型免疫反应的方法。

七、食用意义

过敏性疾病主要以遗传过敏体质和环境的变化有密切关系，特别是在环境方面有更明显的关系。人体肠道中的益生菌会刺激免疫系统作用，在日常生活中食品所含抗生素或是类固醇的含量太高的话，都会导致肠道内的益生菌降低，因而无法有效地刺激免疫细胞中辅助型T细胞1（Th1)的生成，而这些辅助型T细胞1的生成与辅助型T细胞2（Th2)相关过敏疾病的发生有着密切联系。如能利用唾液乳杆菌刺激免疫系统，激发可以调节过敏免疫反应中的Th1型免疫反应来平衡过敏所引发的Th2型免疫反应，将可达到改善过敏体质的效果。

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