柜式速冻机（速冻柜），是一种用于储存各种需要冷冻食品的储藏工具，主要分为两种，*种在商业上用于将食物快速的制冷，达到保护食物营养不流失，口味新鲜的效果。第二种是超低温速冻柜，该机采用德国*技术。可以快速和有力的使食品降温，确保食品的水分和品质被完整保存，快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地，这也防止了水分的丢失，达到了无损失，保持了食品的原色、原味和原质。

一.柜式压缩机速冻机关键部件全部进口，可靠耐用，使用寿命长久。

二.该机具有自我诊断功能；冷冻机过载保护；高压压力开关，过载继电器、热保护装置等多种安全保障功能，确保使用过程中的安全性。

三.该设备立体式结构的输送系统，占地面积小，性能稳定可靠。

四.该设备是高效节能的新型产品，与同种类型的产品相比较节电30-40%。

五.制冷系统由压缩机，冷凝器，节流部件和蒸发器四个部分组成。

六.设备腔体内外均为304不锈钢材料制成，经久耐用，不易锈蚀。

七.设备紧凑的结构和优化的风道设计，获得好的速冻效果，运用PLC控制及人性化界面相结合，控制灵活，操作简单。