全温振荡器是有冷热系统联合调节的恒温振荡器，是一种具有加热和制冷双向调温系统的恒温箱和摇床相结合的生化仪器，全温振荡器广泛应用于对温度、振荡频率有着较要求的细菌培养、发酵、杂交和生物化学反应以及酶、细胞组织研究等，在医学、生物学、分子学、制药、食品、环保等研究应用领域有着广泛而重要的应用。
全温振荡器设备的制冷原理是：蒸发器中的液态制冷剂吸收空气中的热量并开始蒸发，制冷剂与空气之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦蒸发变为气态，后被压缩机吸入并压缩，压力和温度增加,气态制冷剂通过冷凝器（风冷/水冷）吸收热量，凝结成液体。通过膨胀阀或毛细管节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器，完成制冷剂循环过程。水泵负责将水从水箱抽出泵到用户需冷却的设备，冷冻水将热量带走后温度升，再通过管路回到冷冻水箱中。
