现在炒货机即使不是从业人员，也是对它非常的熟悉，在一些干果炒货店和街道的地干果货地摊上都能看到它的身影。炒货机炒制出来的干果，比起传统的铁锅更为香甜可口，深受人们的喜爱，这也是为什么炒货机，能够这么深入人心的原因。很多的中小投资者，由于受到资金的限制，不得不从小投资开始，不过这也是创业的开始阶段，只要度过了这一个阶段就好。很多人就会选择炒货机，先从炒货开始，慢慢地积累资金和经验，等到有了一定的实力后，再去从事其它的投资。
作为机械厂家来说，炒货机也是重点研发的方向，每年的研发资金就比起其它的机器来要多一倍多，这主要还是为了能够研发出更为的机型，以此来满足更多的消费者。可以从则面地扶持那些刚刚开始创业的朋友，为他们提供更为精良的机器，没有任何的后顾之忧。
炒货机采用*的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。 滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。 在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅，出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
炒货机适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。
炒货机这么好用，那么我平时也是要注意适当的保养，这样才能相对的增加机器的寿命。作为机械厂里的专业人士，特在此教大家如何正确清洗。
1、正确的清洗方法应当是先由内到外，不能用全湿的毛巾，要用干净的毛巾，沾上少许的水，把里面的残滓清理干净。
2、清洗外面的时候也同样的不能用太多的水，如果水过多，会流入机器内部，从而导致机器在后面的运行中断路。
3、每次清洗过后，要用苫布盖好，放在干燥通风处。
炒货机保养好了，可以在日常的工作中，用得更为得心应手，可以减少故障的发生，炒制出来的果品，也不会沾上灰尘，味道自然就更好。其实无论是任何的机器，只要随时注意清洁，它的寿命都是可以相应的增加。
