隔水式电热恒温箱由水套中水温控制工作室内温度，利用水箱内的水，经电加热后传导至内室将箱温升高，经温度控制后可将箱内温度保持恒定。其供医疗卫生、医药、农业、科研等部门做储藏菌种、生物培养，是科研实验的必须设备。
隔水式恒温培养箱的常规操作方法：
1、在孵箱定面的加水孔加入蒸馏水，直至浮标浮起到止水位。
2、接通电源，开启电源开关，红色或绿色指示灯亮。
3、温度设定：将温度调节器向顺时针方向旋转，红灯亮，表示电热器加热，观察温度计，使箱内温度控制在35℃。
4、保持箱内湿度：在箱内底部放一瓷盘，加入适量蒸馏水，并在顶层孵育架上放一烧杯，在烧杯内加满蒸馏水。
5、日常使用时先打开培养箱门和玻璃门，将待培养物品有序放入培养箱内，关闭玻璃门和箱门。
注意事项：
禁止将腐蚀性及易燃性物品放入箱内，禁止把本机箱体放在含酸、含碱的腐蚀环境中，以免破环电子部件。待培养物放置在箱内不宜过挤，使空气流动畅通，保持箱内受热均匀。并且应勤观察，发生异常情况，立即切断电源，避免以外或不必要的损失。
