短程分子蒸馏设备主要应用于温度敏感的不稳定化合物的分离提纯。短程分子蒸馏通过控制体系高真空来降低物料的沸点，特殊结构的蒸发器控制物料连续、快速、以薄膜形式通过蒸发器的加热表面后迅速冷凝分离；来实现对温度敏感物质的分离提纯。它较低的沸腾温度，非常适合热敏性、高沸点物。短程分子蒸馏设备由外加热的垂直圆筒体、位于它的中心冷凝器及在蒸馏器和冷凝器之间旋转的刮膜器组成。其蒸馏过程如下： 物料从蒸发器的顶部加入，经转子上的料液分布器将其连续均匀地分布在加热面上，随即刮膜器将料液刮成一层极薄、呈湍流状的液膜，并以螺旋状向下推进。在此过程中，从加热面上逸出的轻分子，经过短的路线和几乎未经碰撞就到内置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通过位于蒸发器底部的出料管排出；残液即重分子在加热区下的圆形通道中收集，再通过侧面的出料管中流出。
