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氮气发生器在食品行业中的应用

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2021/9/2 8:49:41
  氮气发生器引进的科学技术不断更新换代,采用的自动回液装置装置解决了返液现象,可为国内外各种不同类型的气相色谱仪提供燃气或载气。在一些新兴的材料行业、集成电路、电子工业、啤酒饮料等惰性气体的应用也在不断地拓展新的应用领域。
 
  今天小编来带大家了解一下氮气发生器的开关机过程,操作人员需要熟悉该设备的性能,并经过培训,合格后才能上岗。
 
  1、启动设备前,先检查设备的各个部位,如开关、阀门、仪表、指示灯等的指示情况。
 
  2、开机顺序:(1)连接气源。(2)闭合冷干机电源开关。(3)打开球阀V101V102。(4)接通电控柜电源,闭合电源开关,将自动/手动开关置自动档,按下启动按扭,设备开始运转。(5)缓慢打开球阀V104,调节至所须流量,即可向使用点送气。
 
  3、关机顺序:(1)断开电源(2)关闭球阀V101V102(如使用面需要,可以少量送气)(3)关闭冷干机电源开关(4)关闭气源(5)打开TQ1TQ2,将储气罐内的气体排净后关闭。
 
  氮气发生器在食品行业的使用范围的,主要有以下几处用法:
 
  1、果蔬包装充氮气保鲜,可以保持果蔬的外观,延长货架期。
 
  2、啤酒怕氧气,氧化会使啤酒变色、变味,还影响口感。生产易拉罐啤酒时先充氮气,挤出空气,这样可以保持啤酒原有的口味,让啤酒的泡沫更柔和。以前用CO2的比较多,现在氮气逐步推广。
 
  3、部分饮料也要用氮气,这不是为了防氧化,主要是为了加压。比如塑料饮料瓶、铝质易拉罐(非碳酸型),堆放和运输过程中容易变形,充一点氮气就可以让瓶身更结实。
 
  4、点心、烤肉、面制品等有水分的食品,充氮包装可将保质期提高4倍以上。
 

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