浮法也称浮选法，其原理是设法使水中产生大量的微气泡，以形成水、气及被去除物质的三相混合体，在界面张力、气泡上升浮力和静水压力差等多种力的共同作用下，促进微细气泡粘附在被去除的微小悬浮物上后，因粘合体密度小于水而上浮到水面，从而使水中悬浮物被分离去除。
污水中的污染物分为溶解性有机物和非溶解性物质（即ss），溶解性有机物在一定条件下，可以转化为非溶解性物质，污水处理的方法之一就是加入混凝剂和絮凝剂使大部分溶解性有机物转达化为非溶解性物质，再将全部或大部分非溶解性物质（即ss）去除以达到净化污水的目的，而去除ss的主要方法就是利用气浮的方法。
气浮机是溶气在水中产生大量的微细气泡，使空气以高度分散的微小气泡形式附着在悬浮物颗粒上，造成密度小于水的状态，利用浮力原理使其浮在水面，从而实现固-液分离的水处理设备。 气浮机分为超效浅层气浮机，涡凹气浮机，平流式气浮机。目前在给水、工业废水和城市污水处理方面都有应用。气浮机优点在于它固-液分离设备具有投资少、面极小、自动化程度高、操作方便等特点。
屠宰废水处理设备气浮机工艺特色
1. 具有较好的耐冲击负荷能力，以适应水质、水量变化的特色；
2. 选用污泥前置回流硝解工艺，大大下降污泥的生成量；
3. 池中填料选用弹性立体组合填料，该填料具有比表面积大，使用寿命长，易挂膜耐腐蚀不结团堵塞；
4. 选用A/O生化处理工艺道路，可有效的去除污水中有机物及氮磷等，到达相关排放规范；
5. 选用集中控制、自动化运转，易于办理维修，提高体系可靠性、稳定性；
6. 设备埋设于地表之下，地表可作绿化景观，节省空间，又利于设备的保暖。
