特征
它是一种可以量化食品质地如硬度、粘合强度、内聚性、粘附性和弹性的测量仪。
只需在触摸屏上选择食品和标准，即可轻松设置测量条件，轻松进行测量。此外，可以安排和使用预设的测量条件。
可以轻松实现基于JIS、ISO、通用设计食品和吞咽困难人群食品标准的食品测量。
使用附带的软件，您可以轻松创建负载位移/负载时间图表以进行可视化分析。此外，即使在没有 PC 的环境中，也可以将数据直接保存到附带的 USB 存储器中。
结合可选的 FRTS 可选附件（单独出售），它可以处理各种食品样品。
相关标准
消费者厅 (2017) 部分遵守“吞咽困难食品”
日本护理食品委员会“通用设计食品”
JIS K6503 (2001) 部分符合“胶水和明胶”
部分符合 ISO16305 (2005)“黄油硬度测定”
部分符合 ISO9665 (1998)“粘合剂-动物胶水-取样和测试方法”
