熔体流动速率(Meltmass-flowrate，简称MFR，熔体质量流动速率)，也指熔融指数（MI，meltindex），是在标准化熔融指数仪中于一定的温度和压力下，树脂熔料通过标准毛细管在一定时间内（一般10min）内流出的熔料克数，单位为g/10min。熔体流动速率是一个选择塑料加工材料和牌号的重要参考依据，能使选用的原材料更好地适应加工工艺的要求，使制品在成型的可靠性和质量方面有所提高。
熔体流动速率试验机是在规定温度条件下，用高温加热炉使被测物达熔融状态。这种熔融状态的被测物，在规定的负荷下通过一定直径的小孔进行挤出试验。在塑料生产中，常用熔融指数来表示高分子材料在熔融状态下的流动性、粘度等物理性能，所谓熔体流动速率就是指挤出的各段试样的平均质量或体积折算为10分钟的质量或体积。
熔体流动速率试验机的测量方法：
1、少量的聚合物样品（约4至5克），是在专门设计的MFI装置，它只不过是一个微型挤出。
该仪器由插入到一个小模具挤出机，直径一般约2毫米的死。
2、挤出机料筒内的材料是包装妥善，以避免形成气穴。
3、活塞介绍挤出熔融的聚合物为介质，导致行为。
4、该样本是一个的时间：5分钟预热190°C为聚乙烯和6分，在230°为C聚丙烯。
5、预热后，介绍到的重量活塞。标准砝码的例子是2.16公斤，5公斤，等等。
6、重量对熔融聚合物的力量，它会立即开始流经模具。
7、熔体的样本所需的一段时间后，称量准确。
8、MFI表示为克polymer/10分钟的流动时间。
