进入五月，意味着春天的结束，夏天的到来，气温逐渐升高，雨水也随之增多。因此，现在是水果和蔬菜种植的黄金时期。五月份可以种植的作物有很多，如早稻、春小麦、花生、棉花等。还可以种白菜、甘蓝、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等。对农民来说，一块地多轮作，轮流种植几种不同性质的蔬菜，可以合理利用土壤肥力，也有利于减少病虫害。换句话说，这就是对土壤的合理利用。要知道只有肥沃的土壤才适合作物生长，土壤是否肥沃，要用专业的测土仪器进行检测。
1.不同的蔬菜对养分的要求不同，可以用专业的土壤养分测试仪检测。充分利用土壤养分，不同蔬菜对养分的吸收不同。
2.不同的蔬菜有不同的根深。如果将根深的根菜、茄果类、豆类和瓜类(黄瓜除外)与根浅的叶菜、洋葱和大蒜轮作，可以利用土壤中不同水平的肥料。
3.不同的蔬菜对土壤肥力有不同的影响。种植豆科蔬菜可以增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，而长期种植含氮较多的速生叶菜，会使土壤中的营养元素失去平衡，降低土壤肥力，导致部分蔬菜营养缺乏。
4.不同的蔬菜对土壤pH值的要求不同。种植土豆和卷心菜会增加土壤酸度，而种植玉米和南瓜会降低土壤酸度。因此，在种植玉米和南瓜后种植对酸度敏感的洋葱可以获得高产，而在种植马铃薯和卷心菜后种植对酸度敏感的洋葱则会减产。
5.不同的环境病虫害发生程度不同。同一科的蔬菜发生同样的病虫害。蔬菜在不同家庭的轮种，可以使病菌失去寄主或改变其生存环境，从而减少或消灭病虫害。
6.不同的蔬菜对杂草的抑-制作用不同。一些生长迅速或种植密度高、生长期长、地面叶片覆盖面积大的蔬菜对杂草有明显的抑-制作用；一些幼苗生长缓慢、叶片小的蔬菜容易滋生杂草。轮作种植这些蔬菜可以明显减少草害。
