日本质构仪的特点
日本Sun Scientific 太阳科学生产Rheo Meter 物性测定仪、质构仪、流变仪等，公司主要产品有CR-100物性测试仪，SD-700II物性测定仪，CR-3000EX-L/S物性测试仪，TPU-2DL质构仪，304-AW 密封强度测试仪，305-BP 破裂强度测试仪，FKT-100J 密封破裂强度两用测试仪等。
其物性测定仪可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。 其口红折断物性测试仪质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可检测不同食品的硬度、脆性、弹性、回弹力、粘合性、粘结力、粘稠度、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、胶粘性、拉伸强度、延展性等。
质构仪包含用于循环、穿刺、压缩、弯曲、剪切、拉伸、挤出、蠕变、松弛等实验的完整软件包，可用于烘焙食品、谷类食品、糖果、零食、各种肉类、鱼、水果和蔬菜，奶制品等食品的质构分析测试。
化妆品质构仪是针对日化行业，在化妆品、皮肤、头发护理等方面测试的专业物性分析仪，可以客观评价日用品、组织、头发的力学特性，对力学指标结果给出准确的数量化描述。有机硅材料经过半个世纪的发展，现已广泛应用到膏、霜、蜜、发蜡、发乳、护发素、唇膏、头发喷雾剂等化妆品领域。化妆品使用效果、使用舒适度与其物性特征密切相关。
一、化妆品质构仪可以测试以下指标：
1、头发：毛发强度、韧性、顺滑度、弹性强弱
2、洗发水：分散性、流动性、内聚性、黏附性、稠度
3、化妆膏：硬度、黏附性、延展性
4、胶体（半固体）：胶体强度、载药性、延展性、压缩性、粘性、涂抹性
5、唇膏：涂抹性、润滑度、延展性
