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HAD-200TPH型啤酒泡沫稳定性测定仪的测量作原理您了解吗?

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2023/2/2 9:37:56

啤酒泡沫稳定性测定仪  型号:HAD-200TPH


HAD-200TPH 啤酒泡沫稳定性测定仪是家标准检验啤酒泡沫所采用的仪器,依据NIBEM 研究机构的测试方法设计,通过测量啤酒泡沫下降 30mm 所需的时间来评价啤酒泡沫稳定性。该方法客观、可信,避免气流等因素的影响,连温度、大气压、湿度的影响也可以得到校正。


优点

a) 客观准确地测量啤酒泡沫稳定性值

b) 测量过程符合 NIBEM 方法

c) 减小劳动强度,节约人手

d) 免维护


测量作原理

通过测量啤酒泡沫消失的快慢来评价啤酒泡沫稳定性。泡沫是种不稳定的气液混合物,泡沫消失是因为以下四个现象:

1) 小气泡合并成大气泡;

2) 泡沫不均衡(表面张力的影响);

3) 消耗,来自泡沫的液流对泡沫的破坏;

4) 气体扩散


术参数

测量范围

泡沫稳定性值: 5-999 s(秒)

温度: 10-40 °C

大气压压力 700-1100 mbar

湿度 10-90 % RH

泡沫稳定性值: 1 sec.

温度: 优于 0.5 °C

大气压压力: ± 2.5 mbar

湿度: ± 2 % RH

储存测量结果 : 400个数据

数据接口: RS-232

电压:100-240 V AC/50-60 Hz

尺寸: 445 x 220 x 320 mm H x W x D

重量: 10 kg

标准玻璃杯

内径:60 ± 1.2 mm

:120 ± 1.0 mm

 

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