使用双金属温度计前需要观察：
1)检查温度计外观。要确保温度计的配件牢固、保持温度计表面整洁、光滑，另外检定时还要求温度计没有腐蚀且克线完整，玻璃的表面要干净，不能影响读值；要求双金属温度计的指针不能接触度盘且要保持完整，但距离也不能太远，一般要小于等于5mm；温度计表盘上应清晰可见次温度计的详细信息。
(2)检查温度计的示值误差。检定的双金属温度计，必须有四点以上检定点，后续可以有三点检定，并且在整个测量范围上应均匀分布监测点。在测量上、下限值时，只需要进行单向行程检定，其他位置则需要检查每一个点。
(3)检查角度调整误差。角度调整误差示值的检查通常可以在室温下进行，应遵循误差必须小于或等于非常大允许误差绝对值的要求。
(4)检查回差。应同时进行示值误差和回差检查，同样应遵循误差必须小于或等于非常大允许误差绝对值的要求。
双金属温度计一般会遇到的问题：
1、管道堵塞
空气中的灰尘杂质以及介质中的颗粒等，在遇到弯道等地方会流速下降，导致沉积，堵塞管道，这时可以用钢丝等进行疏通，并用水冲洗干净。
2、齿轮磨损加大
调整齿轮之间的传动间隙，保持适当的距离，过大和过小都不可以。添加润滑油，调整好齿轮间距，如果齿轮磨损十分严重的话，就需要更换损坏的齿轮，不要将就使用受损的齿轮，这样会加剧磨损。
3、指针指示不准确
传动件的螺丝紧固出现松懈，拧紧固定螺丝，弹簧发生不可逆的变形，可更换指针或者受损的弹簧管。
