非洲猪瘟PCR仪(African Swine Fever PCR Analyzer)是一种集DNA特异性扩增与检测于一体的实验室分析设备。利用引物扩增技术来检测因非洲猪瘟病毒产生的目标DNA片段。在使用时，需要注意如何选择合适的引物以及正确的操作流程和步骤。该仪器可用于从血样、组织、粪便、尿液等多种来源中检测非洲猪瘟病毒的存在，且其检测结果具有快速、准确、灵敏等特点。属于利用聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction，PCR)技术来检测目标序列的检测仪器之一。将待检测的DNA样本与引物、缩合酶及核酸酶自由水混合放入试管内，并通过恒定温度四次循环扩增。其中每个循环包括模板退火、引物连接、DNA聚合和扩展阶段。所需的引物为两种，即左、右引物，二者体积成一比例计算加入；缩合酶与核酸酶是配位缩合酶及回转酶。配位缩合酶作用于引物5'-端的缩合反应，解锁并启动双链DNA扩增的阶段(即退火和连接)。而回转酶能够解旋双链、释放目标序列并启动DNA合成。
实际应用中，非洲猪瘟PCR仪的检测过程可以分为三个主要部分，即样品制备、扩增反应和结果分析。在样品制备阶段，需要从目标组织、血液等样本中提取出目标DNA；而扩增反应阶段则需要将上述提取到的DNA进行聚合酶链式反应，并通过PCR技术扩增出目标片段；在结果分析阶段，则可通过荧光信号检测系统检测PCR反应产物的荧光强度值，以识别是否存在非洲猪瘟病毒(ASFV)。
在具体的操作过程中，操作人员需要按照非洲猪瘟PCR仪操作步骤进行相应的设定，包括样品装载、数据输入及仪器开机等几个主要流程。此外，在使用基于PCR技术的检测工具时，还需要注意如何选择引物合适的生化特性、协同作用、PE(polyethylene)交联改变温度敏感性、HDA (Hyper-dimensional Amplification)杂交寡核苷酸光敏化等多个操作因素。这些因素的掌握，不仅会影响检测效率、准确性和方便性，还会直接影响食品安全标准。
