食品中农药残留污染，是食品安全议题中常被讨论到的问题。农民们为了降低病虫害、增加产量，免不了会使用各种不同的农药。因此，如何快速且正确的检验出样品中的农药残留，确认产品是否安全无虞，成为了非常重要的课题。
Rapid sep-screening (RSS)技术正是因应此需求而衍生开发出来的新技术。
RSS技术由行政院农业委员会农业药物毒物试验所（简称药毒所）、巨研科技ˇ安捷伦共同合作开发，此技术由三个环节所组成－FaPEx快速萃取、超快速UPLC-MS/MS样品分析与实验数据智能判读系统。
FaPEx快速农药残留萃取套组，由研发，巨研科技生产，首先对于样品前处理流程的缩短与稳定起到良好的作用；配合着安捷伦UPLC-MS/MS (1290 Infinity II, 6470 or ultivo)与study manager软件，可在15分钟内完成样品中198项农药分析检测(平均)。质谱分析原始数据再经由智能判读系统(如药毒所化学质谱快筛自动化演算技术云端软件或者是巨研科技iTAS软件等)自动判读后，可在24小时内实时出具检验报告，此技术目前广泛运用于田间采收前检测与果菜批发市场PAI卖前抽检，对农产品中农药残留问题已做出巨大的贡献，大幅降低农产品的不合格率。
RSS技术若配合安捷伦Ultivo，可进一步将食品质谱快速检验实验室建构为移动实验室，可将此移动实验室直接开到田间采样，实时检测，为目前W一可将农药残留检测实验室架构于移动实验车平台上的解决方案
