双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表，被广泛的应用于各个生产工作领域(如：石油、化工、机械、船舶、发电、纺织、印染等工业和科研部门等等)。
双金属温度计因在不同的工作场合需要测量不同的介质，而且现场环境也不尽相同。由此也衍生出许多不同的型号(如：电接点双金属温度计、耐震双金属温度计、热套式金属温度计等等)，双金属温度计价格低，结构简单，安全耐用，深受广大用户的喜爱。
双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃～+500℃范围内液体，蒸汽和气体介质温度。双金属温度计主要的元件是两种金属片叠压在一起组成的双金属片，利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。绕制成螺旋状，温度变化时，螺旋状的双金属片带动指针转动，仪表便会显示出相应的温度值。
双金属温度计是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。工业用双金属温度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片。为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度来。这种仪表的测温范围是200~650℃，允许误差均为标尺两程的1%左右。这种温度计和棒状的玻璃液体温度计的用途相似，但可使用在机械强度要求更高的条件下。
