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贝毒的分析——LC

杭州格图科技有限公司

2009/7/6 12:15:05

◆说明

近年来各地多次发生麻痹性贝毒的贝类中毒事件,给水产业带来极大的打击,也成为食品卫生山东额重大问题。

麻痹性贝毒是浮游生物的一种涡鞭毛藻的一部分产生的神经毒素,已知是称为岩贝毒素、旋沟藻毒素同系物的成分名。

LC对这些贝毒成分的分析方法使用柱后反应衍生荧光检测法。

这里介绍用本法进行的对市销旋沟藻毒素(GTX)1-4标准试样分分析例。

[参考资料]

LC talk.No.36,岛津制作所发行(1995)

Y.Nagashima,et.al.

Nippon Suisan Gakkai,53(5.,819(1978)

Y.Oshima,et.al.Mycotoxins and Phycotoxins 88

Elsevier Science Publishers,New York,1989,3'9

◆分析条件

    分离条件:

柱:STR ODS-II(4.0mm 1.D×150mm)

流动相:4mM庚烷基磺酸10mM磷酸钠缓冲液(PH7.0)

温度:40

流量:0.8ml/min

     反应条件:

*反应液:含5mM高碘酸,50mM硼酸(钠)缓冲液(PH9.5

温度:60

流量:0.4ml/min

第二反应液:110mM磷酸缓冲液(PH2.1

温度:40

流量:0.4ml/min

检测条件荧光检测器RF-550

          EX330nm  Em390nm

 

 

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