工业烤箱将物料放入烤箱内，通过加热元件将烤箱内的温度提高，使物料中的水分蒸发，从而达到加热的目的。
送风系统：
1.强制对流送风循环，风源由循环马达运转带动风轮经电热器，将热风由风道送至烤箱内部，且将使用后热风吸入风道成为源再度循环加热，由此减小能量损耗并保证箱内的温度均匀性，当门开、关动作 引起扰动时，可借此送风循环系统迅速回复操作状态温度值。
2.马达为中国台湾进口长轴耐高温型，功率为1HP 50Hz。
3.风扇为多叶式涡轮型、强度高，内装有可调式导流风板，使风路运行更加顺畅流通。
工业烤箱特点：
液晶微电脑智能PID温度控制器多组数据显示，菜单式操作界面，简单易用，控温精准波动小。
具有温度校正、超温报警、定时设定、来电恢复、参数记忆等功能。
采用研制的风道循环系统，自动排放箱体内部的水蒸气，再无手动调节的烦恼。
外壳冷轧钢板制造表面采用喷涂工艺，内胆优质不锈钢四角半圆弧设计易清洁，箱内搁板间距可调。
工作室与外箱之间保温材料为玻璃纤维保温材质，保温层厚度加厚处理，隔温效果良好，内胆热量损失少。
箱门与门边框之间采用优质密封材质耐高温、抗老化密封性能良好。
采用电机及风叶，合理风道和循环系统，使工作室内温度均匀度变化小
。
箱内采用循环风道，风机为多叶片离心风机及循环风道组成，位于箱体内的不锈钢电热管热源通过风道向工作室内送风，经过工作室内循环后在通过另一风道吸入，形成循环热风，从而达到工作室内温度均匀。
采用镍铬合金不锈钢电加热器，升温快速，寿命长。
