土壤养分测定仪可以测量的元素主要包括以下几类：
土壤养分：包括铵态氮、硝态氮、速效磷、速效钾、有机质、全氮、pH值、含盐量、水分、碱解氮等十项。此外，还有中微量元素，如钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等。
肥料养分：对于单质化肥，可以测量其中的氮、磷、钾等元素。对于复(混)合肥及尿素，可以测量其中的铵态氮、硝态氮、磷、钾、缩二脲等。对于有机肥，则可以测量其中的速效氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾、有机质，以及各种腐植酸和微量元素(如钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等)。
植株养分：可以测量植株中的氮素、磷素、钾素；硝酸盐、亚硝酸盐；以及钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等元素。
重金属含量：包括铅、铬、镉、汞、砷等重金属元素。
