聚半乳糖醛酸是一种单糖，是果胶酸的组成单位，也是果胶的主要成分，存在于许多食物中，如番石榴、黄蜡豆、普通豌豆和绿豆。
吉至试剂长期稳定供应聚半乳糖醛酸（CAS：25990-10-7），生物技术级，85%,（货号：P29080），分子量的范围值为5000-45000，品牌供应，质量保障。
中文名称：果胶酸
英文名称：Polygalacturonic acid
CAS No.：25990-10-7
分子式：(C₆H₈O₆)n
密度：1·987
熔点：60～61°C
保存条件：RT
InChIKey：AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLSA-N
Pubchem ID：439215
