原油电脱水仪是快速脱除油中含水,制备含水小于0.3%的原油油样的设备,可对含水量50%以下的各种原油进行初脱和精脱,并确保终含水量在0.3%以下,常用于原油评价、油品分析中的油样制备。
从油田送往炼油厂的原油往往含盐(主要是氯化物)、带水(溶于油或呈乳化状态)，可导致设备的腐蚀，在设备内壁结垢和影响成品油的组成，需在加工前脱除。常用的办法是加破乳剂和水，使原油脱水仪油中的水集聚，并从油中分出，而盐份溶于水中，再加以高压电场配合，使形成的较大水滴顺利除去。
影响原油电脱水的因素较多，如原油性质、电场强度、电极形状、电压波形以及温度、压力等。原油电脱水仪设计思路：原油电脱水需要一定的电场强度，但强度要合适，太高了会产生电分散，使水珠以更细的颗粒悬浮在原油中，太低了水珠间不能发生震荡聚结及偶极聚结，不能实现油水快速分离，输出电压幅值应有一定的调节范围；小水珠之所以能悬浮在原油中并能稳定相当长时间，是因为水珠周围有一层乳化膜，乳化膜既能与水珠产生较强的结合力，也能与原油产生较强的结合力，要使水珠快速沉降，必须把该膜打碎。一般情况下，原油中的小水珠内部都含有盐类的正负离子，在原油中加上高压交流电场后，带电的正负离子就会向电场的正反2极快速移动，对乳化膜形成一个冲击力，电场频率越高，冲击力越强。
