检测项目 | 仪器名称 |
液体乳 | 1．分析天平（0.1mg）； 2.干燥箱； 3.离心机（符合新标准 GB5413.29）； 4. 蛋白质测定装置； 5. 恒温水浴锅； 6. 杂质度过滤机； 7. 灭菌锅； 8. 生物显微镜； 9. 微生物培养箱； 10. 无菌室或超净工作台。
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乳粉 | 1.分析天平（0.1mg）； 2.干燥箱； 3.离心机（符合国家标准GB5413.29）； 4.杂质度过滤机； 5.不溶度指数搅拌器； 6.蛋白质测定装置； 7.恒温水浴锅； 8.灭菌锅； 9.生物显微镜； 10.微生物培养箱； 11.无菌室或超净工作台。
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其他乳制品。 | 1. 分析天平（0.1mg）； 2. 干燥箱； 3. 恒温水浴锅； 4. 离心机； 5. 蛋白质测定装置（仅适用于炼乳）； 6. 灭菌锅； 7. 生物显微镜； 8. 微生物培养箱； 9. 无菌室或超净工作台。 |
