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植物油中脂肪酸液相色谱检测方案
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杭州赛析科技有限公司 是浙大旗下一家集研发生产与销售为一体的*，公司依附浙江大学资源具备大批科研创新动力，自主研发产品有SX-20A液相色谱仪,STI501液相色谱仪，LC-10Tvp液相色谱仪，G500快速制备液相色谱仪，半制备液相色谱仪，N2000色谱工作站，N2010色谱工作站，N3000色谱工作站等高科技产品。赛析科技作为中国较大的液相色谱仪生产厂商之一，为中国用户提供Z的液相分析产品和相关的技术咨询及培训服务。
赛析科技同时也是GC2060气相色谱仪，浙大ZKF-1全自动卡尔费修水分测定仪，德国Simon固相萃取柱、三聚氰胺固相萃取柱，岛津shimadzu安捷伦agilent和热电Thermo公司的气相色谱仪、液相色谱仪、色谱柱耗材浙江省代理。我公司作为浙江省领头的科技型企业，为用户提供完善的技术服务和优质的产品。2012年公司已与国内多家色谱光谱产品供应商取得合作。其中与艾杰尔，月旭，赛分，美国Vertex，上海精密，科晓，湘仪，兰化所等过内企业都有密切关系。
杭州赛析科技有限公司服务于生命科学、工业、制药、政府、教育、石化、电子以及商业实验室等众多领域，*以来坚持诚信、公平、公正、互惠为客户服务！
详细信息
植物油中脂肪酸液相色谱检测方案
目前，市场上主要用气相色谱仪法来对植物油中不饱和脂肪酸组分进行分析，但气相色谱法存在许多问题，长链碳的酯不容易气化，用BF3的甲醇溶液进行酯化时易发生同分异构化，热降解等，不饱和脂肪酸酯的热不稳定性是引起这些问题的主要原因。高效液相色谱适用于分离热不稳定性的化合物，用以分离脂肪酸。
赛智科技（杭州）有限公司改进了高效液相色谱分离脂肪酸的方法。用ODS色谱柱进行分离，方法简便迅速，结果准确可靠。
仪器：
STI501液相色谱仪梯度系统（配UV501紫外检测器）
柱温箱 色谱柱
试剂：
棕榈酸（>99%），花生酸（>99%），硬脂酸（>99.5%），亚油酸（>99%），亚麻酸（>99%），油酸（>99%）W-溴代苯乙酮
色谱条件：
柱温箱：室温
色谱柱：ZORBAX ODS柱 4.6*150mm
流动相：甲醇：水：高氯酸=85:14.75:0.25起始淋洗，13min后，淋洗液变为*甲醇 至分离结束。
流速：2ml/min
豆油中的脂肪酸苯乙酮酯的HPLC分离谱图
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