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HL2000 大肠杆菌均质机
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- HL2000
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详细信息
均质是由柱塞泵和均质阀共同作用使物料在均质阀区发生细化
和均匀混合的过程。
1.2 均质原理
物料通过柱塞泵吸入并加压，在柱塞作用下进入压力大小可调节
的阀组中，经过特定宽度的限流缝隙（工作区）后，瞬间失压的
物料以*的流速（1000 至 1500 米/秒）喷出，碰撞在阀组件之
一的碰撞环上，产生了三种效应：
空穴效应
被柱塞压缩的物料内积聚了*的能量，通过限流缝隙时
瞬间失压，造成高能释放引起空穴爆炸，致使物料强烈粉
碎细化。
撞击效应
物料通过限流缝隙时以上述*的速度撞击到特制的碰撞
环上，造成物料粉碎。
剪切效应
高速物料通过阀腔通道和限流缝隙时会产生强烈的剪切。
