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HMTY 面包体积测定仪
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生产厂家山东恒美电子科技有限公司是一家集科工贸为一体的综合型科学仪器智造企业,是一家专精特新企业。
公司主营业务产品是围绕农业生态、食品快检、植物生理、水质检测、粮种检测、实验室分析、分子生物、细胞生物、洁净检测、材料分析、气象环境、环保检测、智能物联等的仪器设备,在多重相关领域构建起完整的产品体系。将光电、光谱、电化学、声学、免疫分析以及AI人工智能等各项交叉技术应用与云服务结合,为用户提供更加广泛的应用和深度服务,为农业、食药、科研、制药、疾控、畜牧、林业、气象、环保、工业等相关领域提供综合解决方案。
公司与全国各大高校和科研院所建立了长久的合作关系,引进先进的技术成果,研发了众多高性价比产品,广泛应用于各个行业,得到了客户的认可和青睐。
面包馒头体积测定仪JMTY 型是测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的仪器。它具有测量快速、准确,操作简便。其性能和技术要求*符合国标GB/T 20981-2007(面包国家标准GB/T20981-2007规定了面包的理化指标“比容”,无疑是规定面包不可发酵至无限大,本身就是规定面包应有 实质性的物质,这正是面包有别于其他产品的地方,与行业标准QB/T1252相比,新的国家标准规定了面包的比容指标的上限,而不是如行业标准QB /T1252规定面包的比容下限)GB/T14611-2008、GB/T14612-2008,QB1251-91面包、SB/T10139馒头用小麦 粉、SB/T10142蛋糕用小麦粉、GB/T 20981 小麦粉面包烘焙品质试验法、GB/T17320-1998馒头品质评价法等标准。特别适用于面粉烘焙与蒸煮试验中面包、馒头体积的测量。 本仪器适用于体积小于 1000ml 的食品体积值测定,广泛用于粮食、食品等部门。
面包体积测定仪操作a. 将待测面包称重(精确至 0.1g) ;
b. 选择适当体积的面包模块(与待测面包体积相仿) ,放入体积仪底箱中, 盖好。
c.从体积仪顶端放入填充物,至标尺零线。盖好顶盖后反复颠倒几次,消 除死角空隙,调整填充物加入量至标尺零线;
d. 取出面包模块,放入待测面包。拉开插板使填充物自然落下。在标尺上 读出填充物的刻度,取为面包的实测体积
面包体积测定仪技术说明:
1、外形尺寸:850×200×130mm
2、测量范围:标尺Ⅰ:0~600ml; 标尺Ⅱ:400~1000ml
3、填充物:粒径在1~2mm油菜籽
4、准确度:≦±1.0%
5、重现性:≦±0.8%