对于食品卫生安全检测中一些含量需要严格控制的成分项目可以用紫外可见分光光度计来准确检测。食品中常用紫外可见分光光度计测定。
    微量乙醇是低度果酒，含酒*料和调味品等发酵食品中重要的风味物质。目前，对于微量乙醇的测定主要以气相色谱法为主，重铬酸盐氧化分光光度法测定微量乙醇含量，是一种快速准确的测定方法，它具有操作简便，所需分析仪器简单的特点，尤其适用于生产和质检部门的日常分析。
专业经销紫外可见分光光度计 *   点击公司名称进入，我----王   
一、美析uv-1200紫外可见分光光度计定量测发酵食品中微量乙醇

标准配置

*主机1台，1cm石英比色皿2只，1cm玻璃比色皿4只，防尘罩1只，电源线1根，使用说明书1本

*波长范围： 200～1000nm

*光谱带宽： 2nm

*波长准确度： ±1.0nm

*波长重现性： 0.2nm

*透射比准确度: ±0.5% τ

*透射比重复性：0.2% τ

*杂散光： ≤0.05% τ (220nm NaI，340nm NaNO2)

*稳定性： 0.001A/30min（500nm预热后）

*测光方式： 透过率、吸光度、浓度、能量

*波长调节：自动调节

*光度范围： -0.3～3A

*显示方式： 128*64液晶

*检测器： 进口硅光二极管

*光源： 进口氘灯，进口钨灯

*电源： AC 220V/50Hz 110V/60Hz

*功率： 120W

*仪器尺寸： 460×330×210mm

*主机净重： 11Kg
 

紫外可见分光光度计定量测发酵食品中微量乙醇---仪器特点

*采用单片微机控制，128*64位液晶显示

*宽大的液晶显示器可显示多组数据

*巨大的内存空间，可存储多组数据和曲线

*自动调0、调*功能

*波长自动调节

*自动换灯、自动换滤色片、宽大样品池（0.5mm～100mm）

*具有zui大十点标样建标准曲线测量功能

*可通过直接输入K、B因子建立标准曲线进行定量测量

*可直接输入标样和对应浓度值建立标准曲线进行定量测量

*可调电保存测量设置的标准曲线参数，可保存多条标准曲线

*可随时进行标准曲线的编辑，方便用户使用

*配备通用并行打印接口或微打接口，可打印标题栏、测量数据、曲线参数、曲线标准样品点和曲线

*配USB接口

*可通过PC控制实现更精确和灵活的测量要求（选配）

美析其他型号：uv-1100/1200系列紫外/可见分光光度计?，uv-1300系列准双光束紫外/可见分光光度计，uv-1500系列紫外/可见分光光度计、uv-1700系列紫外/可见分光光度计、uv-1800系列双光束紫外/可见分光光度计和uv-1900系列双光束紫外/可见分光光度计。

可见分光光度计：V-1100、V-1200、v-1300、v-1500/pc

二、菁华752手动波长紫外光度计测食品中微量乙醇的含量

采用日本原装滨松公司高稳、高亮、不低于3000小时工作寿命氘灯

日本原装10000小时长寿钨灯，

技术的组合光源稳定性、可靠性高

带RS232串行口，可选配数据处理软件包扩展定量分析等功能或选配串行打印机

波长手动调节；自动*及0调整；透射比及吸光度测定、浓度因子设定及浓度直读

4联池，可使用10-50mm比色皿

波长范围      200 nm～1000 nm
光谱带宽      4nm
杂散光        ≤0.5%T （220nm 360nm）
波长准确度    ±2nm
波长重复性    1nm
光度范围      －0.301 A～3A
透射比准确度  ±0.5%T
透射比重复性  ±0.2%T
透射比范围    0.0-125%T
浓度显示范围  0-9999
稳定性        ≤±0.003A/h  
数据输出方式  配有RS232通讯接口
   上海菁华紫外/可见分光光度计其他型号：
可见分光光度计：721、721-100、722、722n、722s、723、723pc、7230G

紫外可见分光光度计：752、754（手动）、754（自动）、755B、756、756pc、uv-1600、uv-1800、759、759s、uv-1900、双光束7600、7600-1、7600s、7600sc、7600crt