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52 厂家尼泊金丙酯 |食品添加剂

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52
湖北远成赛创科技有限公司

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湖北远成赛创科技有限公司成立于2010年,公司主要以化学合成原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司位于孝感与武汉交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游,紧邻沦河大堤,距107国道仅10分钟车程,其交通十分便捷。
   工厂占地面积 50 亩,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备*仪器设备的质检和研究中心。
   公司主要生产肉桂系列产品、香豆素、维生素B1、食品添加剂、胶原蛋白等产品,其中仅肉桂系列产品就达100多种,其质量及技术含量均达到国内*水平。公司拥有自主进出口权。   
 公司全体同仁将不懈的努力,不断地追求*的质量、创特色的品牌及*的企业形象,秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神,奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以*的产品和优质的服务,满足市场的需求。
 

详细信息

厂家尼泊金丙酯 |食品添加剂

厂家尼泊金丙酯 |食品添加剂

尼泊金丙酯  
化学名称:对羟基苯甲酸丙酯 羟苯丙酯
英文名称:Propyl 4-hydroxybenzoate 
CAS号:94-13-3
分子式:C10H12O3
分子量:180.20
外 观:无色结晶或白色结晶粉末
含量:99%
熔点:95-98
硫酸盐(以SO42-计) % :0.024
重金属(以Pb计) % :0.001
砷(AS) % :0.0001
灼烧残渣 % :0.05
干燥失重 % :0.5
物理性能:白色结晶,易溶于醇和醚,在水中几乎不溶,相对密度(d4102 )1.0630,折射率(nD102)1.5050。
用途:本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。  
 相关其他说明:尼泊金酯是上*的广谱性高效食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠,根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。

尼泊金酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3~8 的范围内均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均为酸性防腐剂,它们在pH> 5.5 的产品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以乙酯为例,其LD50为5000mg/ kg ,ADI 为0~10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50为2530mg/ kg ,ADI 为0~5mg/ kg , 山梨酸的LD50 为7630mg/ kg ,ADI为0~25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/ 10~1/ 5 ,因此其相对安全性比山梨酸高得多。
销售价:52/kg

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