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HZL-350 电子粉质仪

型号
HZL-350
杭州绿博仪器有限公司

高级会员8年 

生产厂家

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杭州绿博仪器有限公司是一家集科研,生产,销售,服务于一体化的国家高新技术企业。公司业务主要包括:土壤农业气象种子作物、植物生理、粮油农产品检测等。为农业林业气象水利环境农产品检测等相关农业行业领域提供综合解决方案。

   公司坐落于国家生态园林城市,国家重点旅游城市---杭州。成立至今,公司一直致力于“产,学,研”发展道路,携手浙江大学浙江工商大学等本地zhiming学府,科技攻关,推陈出新,以价格和质量为优势,抢占行业制高点。

    公司先后与浙江大学、清华大学、北京大学、中国农业大学、四川农业大学、贵州大学等zhiming高校,各地方农科院、农业局、气象局、种子站、植保站、研究所等建立了相互合作关系。

杭州绿博仪器是由行业专家和一批80后年轻有活力的人员共同组成,着力打造适合中国特色和中国农业发展特色的仪器生产厂家。  

公司主要产品类别有:培养箱仪器、种子检测仪器、农业环境气象仪器、土壤检测仪器、农产品品质检测仪器、植物性状检测仪器、考种测产仪器、粮油检测仪器等。

公司已经被评国家高新技术企业、浙江省科技型中小企业、省级AAA信用企业,成功取得企业注册商标。迄今为止已经荣获多项产品zhuanli、三十多项产品软件著作权、产品软件登记证书,拥有大量自主知识产权的技术和产品。

公司已通过ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证,并始终坚持以“质量di一、诚信至上、优质服务、合作共赢”的经营理念。

服务有承诺,质量有保证,价格有优势”是我们生存的根本。

 

公司经营理念: 质量di一,诚信至上;优质服务,合作共赢

 

公司发展理念: 绿色仪器,服务于民;齐心协力,互利共赢

 

在公司不断发展的道路上,诚邀社会各界精英加盟,共创辉煌!



绿博仪器——倡导绿色农业,致力服务于民



详细信息

符合GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997 标准配置含300g,50g型揉面钵选配。50g型揉面钵用于标准粉质实验,一次实验用面粉50g; 300g型号揉面钵除用于标准的粉质实验,还可为面团拉伸实验制作面团,一次实验用面粉300g。

1.工作原理--基于调速来改变搅拌强度的粉质测定方法 2. 良好技术特征

  HZL-350型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机,由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲,从而控制电机转速,具有转速精度高、转速连续可调之优点。 
在默认转速63r/m下用于标准的粉质实验,还可以通过调整搅拌速度,用以模仿工业搅拌强度检验面团的流变学特性,或用以检验面团在不同的搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。

⑴ 数控转速,转速0~200r/min可调,精确至设定速度±0.5%。 
⑵ 揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换,程序识别钵型并自动调用相应程序。 
⑶ 一指按自动上水系统,由按钮自动控制对滴定管的加水,代替手压橡胶球,省时省力。 
⑷ 由单一USB数据线控制仪器速度并采集数据,支持热插拔、即插即用功能。 
⑸ 过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机, 保护仪器和操作者的安全。

3. 粉质图及参数

粉质图 由粉质图可得出如下参数用于评价面粉的筋力强度: 
· 吸水量 面团zui大稠度值达到500FU时的加水量,单位: mL/100g
· 形成时间 从加水始至粉质曲线达到zui大稠度时的时间间隔,单位:分钟
· 稳定时间 粉质曲线的上边沿与500FU 标线两次相交的时间间隔,单位:分钟
· 弱化度 粉质曲线中间值自峰值至12分钟时衰降的高度,单位:粉质仪单位(FU) 
· 质量指数 粉质曲线从加水始至达到zui大稠度并衰降30FU处时间轴坐标长度,单位:mm

4. 典型应用

  数控可调速式HZL-350型粉质仪除具备JFZD300型粉质仪之功能,用于63rpm转速下的标准粉质实验,通过改变速度(0-200rpm),应用于下述目的: 
⑴ 在标准的搅拌速度(63r/min)下,评价面团的吸水量、面团形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数等指标,从而评价面粉筋力强度。 
⑵ 通过加快搅拌速度来增强搅拌强度,加快实验进程,缩短实验时间。 
⑶ 通过改变速度(0-200rpm)来改变搅拌强度,检验面团在不同搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。 
⑷ 通过加快或减慢搅拌速度来模仿工业搅拌强度,检验、分析面团在工业生产搅拌强度下的流变学特性,制定合理加工工艺。
⑸ 面粉厂制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制,确定小麦品质及其面粉的适宜用途,确定合理的配麦、配粉比例。

5. 典型粉质图

高筋面粉粉质图
高筋面粉粉质图

低筋面粉粉质图
低筋面粉粉质图

粉质实验结果

 

吸水量(mL/100g)

形成时间(分钟)

稳定时间(分钟)

弱化度(FU)

粉质质量指数

高筋粉

63.5

7.0

12.5

54

125

低筋粉

59

3.0

3.6

145

46

6. 技术参数

粉质仪型号

HZL-350型

标准配置

300g揉面钵

电机功率

0.2Kw

电源

AC220V,50Hz或AC380V,50Hz

样品量

50g(50g型号揉面钵) 或300g(300g型号揉面钵)

计算机接口方式

USB

转矩测定方式

电子动态扭矩传感器

精确度

不大于量程的0.5%

主和面刀转速

标准转速63r/m,0~200r/m连续可调,误差不大于设定值的0.5%

主副和面刀转速比

1:1.5

坐标刻度范围

横坐标:0-20min,纵坐标:0—1000FU

横坐标速度

10mm/min

单位转矩

50g揉面钵:1.96 mN·m/FU?? 300g揉面钵:9.8 mN·m/FU

尺寸、重量

L95 W53 H62cm,重75kg (配300g钵) / 70Kg(配50g钵)

注: ① HZL-350型标准配置含300g型号揉面钵,50g型号揉面钵选配;具体配置以协议为准。 
② 标准配置含软件和恒温水浴槽,计算机和打印机用户自备或由供应商代购,具体配置以协议为准。

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