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食用油中黄曲霉B1快速检测盒
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一、公司概况
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）源创于1993年，是国内食品安全快速检测行业成功登陆新三板的公司。
公司为高新技术企业，是中国仪器仪表行业协会理事单位和食品安全快检专业委员会主任委员单位，广东省食品安全快速检测工程技术研究中心，guo家级专精特新小巨人企业，广州市企业研究开发机构，获得国家科学技术进步二等奖。
公司集研发、生产、销售、服务于一体，业务范畴包括食品安全快检产品、第三方检测服务、产教融合业务等，为政府、企业和消费者提供整体解决方案，客户遍及全国各省市自治区，产品远销海外。
食安科技在广州高新技术开发区科学城拥集研究、开发、生产和应用为一体的生产基地，总建筑面积1万余平方米。设有管理中心、研发中心、生产制造中心、检验检测中心、服务中心等等。
在研发方面，公司拥有专业人才组成的核心研发队伍，具有雄厚的研发实力，公司每年投入大量科研经费用于新产品的研究与开发，并不断研究国内外本领域技术。拥有各类zhuanli近百项，软件著作权40多项，商标授权19项。
经过近几年的高速发展，已成为目前国内同行业中品种齐全、技术质量先进的生产厂家，部分产品已达到guoji先进水平。本公司产品已在市场监管、出入境检验检疫、疾病预防控制中心、卫生监督、公安、农产品质量检测中心、质监稽查、农产品批发市场、宾馆酒楼和集体食堂等多个部门推广应用，取得了较好的社会效益和经济效益。
企业愿景：我们将以“食安护万家，科技创百年”为企业使命，秉承“责任、进取、专业、协同”的企业精神，立足大健康安全领域，以食品安全检测技术为核心，创新整合发展，为客户、员工、合作伙伴和社会创造价值！
二、公司的资质和荣誉
（一）资质
1.国家高新技术企业
2.guo家级专精特新小巨人
3.广东省食品安全快速检测工程技术研究中心
4.广州市企业研究开发机构
5.中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主任委员单位
6.体系证书：ISO 9001质量管理体系证书、ISO 14001环境管理体系证书
、 OHSAS 18001职业健康安全管理体系证书、知识产权管理体系认证证书、商品售后服务评价体系认证证书、两化融合管理体系评定证书
7.广东省守合同重信用企业
8.广东省知识产权示范企业
……
（二）荣誉
1.国家科学技术进步奖二等奖
2.广东省科学技术奖励一等奖
3.中华农业科技奖二等奖
4.中华预防医学会科学技术奖二等奖
5.广州市科学进步三等奖
6.广东竞争力企业奖
7.guo家级精特新“小巨人”企业
8.广东省预防医学会科学技术奖二等奖
9.广东省食品行业科学技术奖一等奖
……
详细信息
黄曲mei素B1(AflatoxinB1，AFB1) 是由生长在食物及饲料中的黄曲霉菌、曲霉菌等代谢产生的一组化学结构类似的真菌毒素。目前已分离鉴定出17种，主要是黄曲mei素B1、B2、G1、G2，以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1和M2等。在天然污染的食品中以黄曲mei素B1zui多见，毒性zui强，已被WHO划定为一类致癌物；食用油中黄曲mei素B1含量超标，源自花生、玉米等油作物霉变，可能是在种植、运输及储存过程中因天气湿热发霉，造成黄曲霉、寄生曲霉等生长繁殖。
本产品利用免疫层析技术原理来定性检测食用油中的黄曲mei素B1残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。
【适用范围】
食用油中黄曲mei素B1 快速检测盒适用于食用油中黄曲mei素B1 的定性筛查检测。
【检测下限】
花生油、玉米油:20ug/kg
其它食用油:10ug/kg
【试剂盒组成】（检测所需但未提供的试剂、器具:移液器、计时器、称量器）
检测卡： | 10份(含微孔） | 黄曲mei素B1稀释液： | 1瓶 |
2mL离心管： | 10个 | 15mL 离心管： | 10个 |
一次性吸管： | 10根 | 说明书: | 1份 |
黄曲mei素B1提取液： | 5瓶 |
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【规格】10份次/盒
【样品处理】
（一）花生油、玉米油
1、准确称取2.0 g油样于15 mL离心管中；
2、加入2mL提取液，盖紧离心管盖，大力震荡5min，5000r/min离心5分钟，或者静置30min左右分层；
3、吸取上层溶液100uL至2mL离心管中，加入0.8mL样品稀释液，混匀，待测。
（二）其它油类：
按上述花生油、玉米油样品处理,第3步吸取上层溶液200uL至2mL离心管中，加入0.8mL样品稀释液，混匀，待测。
【检测步骤】
1、使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温。
2、从包装袋中取出检测卡，将检测卡平放。
3、用移液枪移取100ul 待测液于微孔中，反复吹打3-5 次，混合均匀，静置5min,用一次性吸管转移液体至加样孔中。
4、加样后开始计时，5～8 分钟即可观察结果，10min 后判读无效。
注意：滴加样品的滴管必须一次性使用，防止出现交叉污染。
【结果判定】
阴性（－）：若质控线（C 线）和检测线（T 线）均显色，表示待测样品中不含黄曲mei素B1 或者低于检测下限。
阳性（＋）：若仅质控线（C 线）显色，检测线（T 线）不显色，表示待测样品中可能含黄曲mei素B1。
无效：若质控线（C 线）不显色，表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。
在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。
【检测方法的局限性】
1、食用油中黄曲mei素B1 快速检测盒只能做样本中的黄曲mei素B1 的定性筛查，不能确定其精确含量。
2、食用油中黄曲mei素B1 快速检测盒仅提供初步的筛查结果，必要时可用气相色谱或气相色谱/质谱联机进行确证分析。
3、操作失误，以及标本中存在干扰物质，有可能导致错误结果。
【注意事项】
1、试验前检查铝箔包装袋是否破损，如损坏则不能使用，以免出现错误结果。
2、检测卡从铝膜袋中取出后，应于1 h 内进行实验，置于空气中时间过长，检测卡会受潮失效。
3、实验环境应保持一定湿度、避风，避免在过高温度下进行实验。
4、检测卡在常温下保存，谨防受潮，低温下保存的检测卡应平衡至室温方可使用。
5、本检测卡为一次性使用，并在有效期内使用。
【贮藏条件和有效期】
储存条件：常温(4~30℃)下，阴凉避光干燥处，不得冻存
有效期：12 个月。
