柠檬酸锌中间体

产品名称： 柠檬酸锌 
CAS： 546-46-3 
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙烷*酸锌盐(2:3);柠檬酸锌;锌黄 ;柠檬酸三锌;2-羟基-1,2,3-丙烷*酸锌盐;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸锌;无水柠檬酸锌;柠檬酸锌,二水合物,CP,98.5%
英文名称:Zinc citrate
标准： 国家标准 
有无证： 有证 
天然/合成： 天然 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/纸板桶 可拆分 
成份： 柠檬酸锌  
理化属性：柠檬黄色或淡黄色粉末。 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。  
类别： 天然食品 
行业： 食品
领域： 营养强化剂 
下延产品： 食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等 
运用： 补充人体缺乏的锌 

柠檬酸锌中间体

化学性质 柠檬黄色或淡黄色粉末。 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。
用途     作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。
用途     主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等
用途     主要用作食品添加剂
用途     主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等
用途     柠檬酸锌用于治疗因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、蛋白质-能量营养不良(营养不良)、厌食症、异食癖等。
生产方法     将10.5g(0.05mo1)柠檬酸，溶解于100mL蒸馏水，往其中分批加入6.1g(0.075mo1)氧化锌，在60～80℃的水浴中加热搅拌反应2h；趁热过滤，滤液减压浓缩至原来体积的1/3，加入10mL 95%的乙醇，室温下。静置结晶6h，经过滤、洗涤、真空干燥得白色粉末状柠檬酸锌产品14.8g，产率96.2%，纯度99.6%。