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GDE, CSF 6 VELP 膳食纤维测定仪
- 型号
- GDE, CSF 6
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VELP 是一家具有30多年设计，制造和销售高品质实验室设备的意大利公司，是范围内实验室，研发中心和质控部门的重要供应商。
VELP 始终坚持对技术发展的理念传承和对R&D的持续投入投入，以提升生产效率、产品的多元化和更好的客户使用体验。
产品的应用范围涵盖食品&饲料中的成分分析，环境相关的水质分析和实验室搅拌&混合解决方案。
食品&饲料产品线主要包含蛋白质，脂肪和纤维素等分析设备； 环境产品线主要包含BOD分析，COD分析等分析设备；磁力搅拌线主要包含磁力搅拌器，涡旋仪，加热板等通用产品。
TEMSTM技术根植于VELP产品线中，以节省时间，能源，成本和空间，致力于优化生态、经济并保护我们的地球。
详细信息
膳食纤维是不能被人体小肠消化吸收但具有健康意义的，植物中天然存在或通过提取/合成的，聚合度DP≥3的碳水化合物聚合物。
包括纤维素，半纤维素，果胶及其他单体成分等。
干燥试样经热稳定α-淀粉酶，蛋白酶和葡萄糖苷酶酶解消化去除蛋白质和淀粉后，经过乙醇沉淀，抽滤，残渣用乙醇和丙酮洗涤，干燥称重，即为总膳食纤维残渣。
另取试样同样酶解，直接抽滤并用热水洗涤，残渣干燥称重，即得不溶性膳食纤维残渣；滤液用4倍体积的乙醇沉淀，抽滤，干燥称重，得可溶性膳食纤维残渣。
扣除各类膳食纤维残渣中相对应得蛋白质，灰分和试剂空白含量，即可计算出总得，不溶性和可溶性膳食纤维素含量。
