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RH-N50 肌肉嫩度测定仪

型号
RH-N50
参数
产地类别:国产
南京铭奥仪器设备有限公司

中级会员12年 

代理商

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多参数水质监测仪,乳成份分析仪,风速风向仪,微量分光光度计,美国Organomation氮吹仪,海洋卫星定位浮标,厌氧培养系统,蒸馏水器,水果成熟度监测仪,研磨珠均质器

       铭奥有限公司专业致力于环境、水文、气象等领域的教学、科研和应用仪器的销售、研发和服务,是几十家同类仪器生产商在中国的*中心,公司主要产品有,英国AQUARead多参数水质监测仪、叶绿素监测仪、氨氮监测仪、蓝绿藻监测仪、硝酸盐监测仪等,德国Sensortechnik( KM3000 壁挂式水质监测)、德国Lambrecht 气象站、自动雨量站、风速风向仪、农业气象站,林业气象站,太阳辐射计,天空辐射仪等, 加拿大WT系列海洋卫星浮标、卫星定位浮标、溢油跟踪浮标,加拿大Arja y 水中油监测仪、德国FunkeGerber牛奶分析仪,啤酒分析仪、牛奶冰点仪等、德国GFL厌氧培养系统、蒸馏水器、菌落计数器、微量分光光度计等产品、美国Organomation氮吹仪,N-EVAP-24氮吹仪,N-EVAP-12氮吹仪等

        我们有一支理论扎实,技术过硬的市场和技术人员队伍,我们可以根据客户的需求和项目特点,为其推荐、整合或集成满足用户需要的仪器设备或系统。公司本身以高校及企事业科研院所的技术力量为依托,具备了扎实的专业基础和丰富的实践经验。公司自成立以来与众多国内外仪器设备制造商长期保持良好的合作关系,作为一家专注于为客户提供高效﹑ 简捷﹑ 快速有效解决方案的科研产品供应商,以不懈的努力、真诚的服务和*的价格来回报广大客户一直是我公司不变的承诺。公司领导年富力强,锐意进取,品质优良,带领了一支朝气蓬勃、团结勤奋的销售和服务队伍。我们将一如既往秉承“ 质量*、用户*、信誉*”的宗旨,为各行业的实验室建设改进、人员培训、仪器设备选型、调试安装、维修维护等提供*多层次的优质服务。与时俱进, 共创美好未来。真诚欢迎各界朋友、新老客户来公司参观、指导、洽谈业务,对我们的工作给予指正与帮助

详细信息

肌肉嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。

 

肌肉嫩度测定仪技术参数

肌肉嫩度仪 CL-ML3技术参数:
1.量程:0~25kg.f
2.重量:< 6kg
3.精度: < ±1%
4.电压:220V 50Hz
5.剪切速度:5 mm/秒
6.电机功率: 20W
7.适用范围:各种禽畜肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食

产品

CL-ML3嫩度剪切值在仪器显示窗屏上分时先后显示牛顿力值(N)和公斤力值(kg.f),以同时满足计量监督部门和用户的要求 2、设置过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠

 

 

 

工作原理:嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的大值)作为肉样嫩度值。

嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。

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产品参数

产地类别 国产
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