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超高压灭菌系统FB-110G5S
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生产厂家上海励途机械设备工程有限公司
上海励途机械设备工程有限公司一直致力于高压均质机行业开发与生产,并为国内的某些厂商生产主机,以及实验室所用的小型设备等。
伴随着中国的改革开放和中国经济建设的大发展,励途从2005年开始起步,经历了6年艰苦创业,FB现已成为中国均质机行业Z受欢迎的品牌之一,设备是来自*核心部件全部进口,*的品质,服务于。
面对经济化的趋势,市场已经进入了一个客户为导向的时代。在未来的竞争中,我们将应对化的竞争法则与商业标准。因此,我们不能停留在昨天的成绩中,我们必须坚持“和谐、兼学、务实、创新”的企业使命,改变一切不适应市场发展趋势的经营观念与行为习惯,进一步激发团队的激情与组织的活动,充分发挥我们的创新能力,不断超越自我,创造一种蓬勃发展的动力之源,以快速提升自身的整体竞争力。
我们相信,在“合作发展、共同提高”的基础上,我们FB将以饱满的工作热情、创新的工作思维和务实的工作做法,团结*,奋勇拼搏,一定能够在世界的经济舞台上中达到既定目标,并与所有的合作伙伴共同发展。
技术参数
超高压灭菌系统(适合:食品、海鲜、饮料等行业)
技术性能
工作压力:0-600MPA
工作温度:0-90℃
工作处理量:5L/次
电控系统:高性能PLC触摸屏控制
工作腔:进口卫生级材质经过高强度锻造,钢丝缠绕。
高压活塞:进口卫生级进口高强度锻造材料。
高压密封:采用耐磨耐腐蚀材质,FDA认证。
外壳:采用耐腐蚀优质SUS304材质
安全阀:采取进口品牌安全卸荷阀,保证人生安全。
基本简介
超高压灭菌技术(ultra—high pressure processing )简称UHP,又称超高压技术(ultra-high pressure, UHP),高静压技术(high hydrostatic pressure , HHP),或高压食品加工技术(high pressure processing, HPP)
超高压灭菌技术原理
食品超高压灭菌就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000map的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。超高压灭菌的机理是通过破坏菌体蛋白中的非共价键,使蛋白质高级结构破坏,从而导致蛋白质凝固及酶失活。超高压还可造成菌体细胞膜破裂,使菌体内化学组分产生外流等多种细胞损伤, 以上超高压处理后的食品,可以杀死其中大部分或全部的微生物、钝化酶的活性,从而达到保藏食品的目的。