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绿博电子面团拉伸仪
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代理商上海勇诺生物科技有限公司成立于2016年,是一家专注于生物生命科学的研发、实验室医疗设备和整体装修方案的集成化企业。公司自成立以来,始终坚持“客户至上、诚信经营”的原则,脚踏实地的做好售前、售中和售后服务,与国内各大高校、研究院及企业建立了长期的合作关系。我司主要经营国内外实验室设备,如低温冷冻设备、光学设备、灭菌环保设备、医疗设备等。我们积极参与行业交流活动,以市场为导向,狠抓质量管理,不断提升服务水平,实现了公司多元化发展。我们勇敢前行,不负诺言,期待与您的合作,竭诚欢迎新老客户光临垂询!
绿博电子面团拉伸仪产品介绍:
1. *技术特征 |
⑴ 抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨,开启轻柔顺滑。 ⑵ 封闭式圆弧外形,具有防尘、保温之功能,外观美观稳重大方。 ⑶ 同时显示多至5组拉伸曲线,方便对比其差异。 ⑷ 结果保Access数据库格式,查阅方便 ⑸ 电子传感器测定拉伸阻力,准确可靠 ⑹ 程序自动零点校准,自动启动绘图 ⑺ 计算机采集、分析数据,简捷高效 |
2. 工作原理 |
在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。 |
3. 拉伸图及参数 |
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4.典型面粉拉伸图 |
● 强筋力面粉,面团具良好的弹性和延展性,耐发酵。 | ● 弱筋力面粉,面团弹性差,发酵耐力差。 |
绿博电子面团拉伸仪产品参数:
5. 技术参数 |
仪器名称 | 面团拉伸仪 |
型号 | HZF-150 |
样品重量 | 面粉300g+6g盐+蒸馏水 |
揉球器转速 | 83±3r/min,20r后自停 |
搓条器转速 | 15±1 r/min |
拉面钩速度 | 1.45±0.05 cm/s |
拉力测定方式 | 电子压力传感器 |
计算机接口 | USB |
电 源 | AC 220V,50Hz |
仪器尺寸 | L92 W64 H95 cm |
重 量 | 约115kg |