江苏小型柜式速冻机生产出售采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，具备自动运行功能，操作简单，可靠性强，保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用。以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。另外还具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保。液氮式设备冻结时间短、效果好，以*小的能耗达到*佳冻结效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、牛排  鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

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液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。

小型柜式速冻机成为众多用户的理想选择原因：1.液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和冷却媒介。2.以*少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线。3.5分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品。4.大大缩短您产品的上市时间。5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求。6.减少水分损失，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作）。7.很容易的被接入到现有的生产线中。8.为您的工厂节省空间。9.节省清洗时间。10.更小的安装成本。11.更低的维护成本。