微波萃取机的原理：
微波萃取是高频电磁波穿透萃取媒质，到达被萃取物料的内部，微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升，当细胞内部压力超过细胞壁承受能力，细胞破裂，细胞内有效成分自由流出，在较低的温度下溶解于萃取媒质再通过进一步过滤和分离，便获得萃取物料。在微波辐射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶剂界面扩散，从而使萃取速率提高数倍，同时还降低了萃取温度，大限度保证萃取的质量。

微波中药材萃取设备的工艺流程：
选料——清洗——粉碎——微波萃取——分离——浓缩——干燥——粉化——产品

微波萃取机是根据不同气压下液体沸点不同的原理，将微波萃取真空和真空技术结合起来，低可在20℃～30℃室温条件下进行微波萃取，设备规格较全，微波萃取机从10升到3000升。微波萃取设备主要用于化工、制药、石油、染料、生化、食品等工业生产过程中的化学反应和物料分离、加热冷却，液体萃取，气体吸收等化学、物理变化过程。