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CSY-SDC煎炸油极性组分测试仪
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生产厂家深圳市芬析仪器制造有限公司是自主研制光、机、电、软件、集研发、生产、销售、服务于一体的企业。自主知识产权产品:多功能食品安全检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、ATP荧光检测仪、荧光/胶体金读卡仪、多参数水质分析仪、重金属快速检测仪、真菌毒素定量分析仪、等温扩增荧光检测仪、荧光定量PCR检测仪、微生物致病菌快速检测仪、承诺达标合格证农药残留检测一体机、配套检测试剂、金标卡、速测盒。
仪器开发与课题合作:承接各种食品安全快速检测相关课题,分子生物学检测产品研发、免疫学检测产品研发、生物化学检测产品研发、光学检测产品研发等;知识产权输出、计算机软件著作权输出、模具制造、线路板贴片生产等项目合作。
食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布第1部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行第1次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。
技术参数:
1.测量样品温度:(0~200.0)℃ ,可直接检测热油
2.温度分辨率: 0.1℃
3.温度测量误差:± 1℃
4.TPM(极性化合物组分含量): 0.5~40%
5.TPM测量精度: ± 2%
6.TPM分辨率: ± 0.1%
7.检测数据可有效存储8000条以上
8.TPM响应时间: <15s
9.操作外部环境温度:(0 ~+50 )℃
10.显示方式:中文操作界面彩屏,显示检测日期时间。
11.CSY-SDC煎炸油极性组分测试仪机壳材质: ABS工程塑料
产品优势:
1.适用领域广,用油的地方均有使用价值。
2.应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。
3.检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量。
4.CSY-SDC煎炸油极性组分测试仪人性化外观设计,高标准选材要求外形流线型,方便手握;探头梭形,减少挂液;防琳耐高温,方便清洗;外壳食品级环保材料,不影响油的再次使用。