厨房油烟浓度怎么检测

较简单的就是买个油烟监测仪，可实时监控。传统的取样法,测试油烟的浓度较简单的方法是使用油烟浓度检测仪。油烟：油类物质不*燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

厨房油烟的监测方法可以同过油烟检测仪来检测。家用的，用便携式的比较方便，直接手持监测。可以看数据。
餐厅用在线式比较方便，可以远程查看，带两路交流互感器，检测风机和净化器是否正常启动。 为贯彻《大气污染法》，饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特制订《饮食业油烟排放标准》。饮食业油烟检测的结果必须符合《饮食业油烟排放标准》。标准规定了饮食业单位油烟的允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。

厨房油烟浓度怎么检测？路博油烟检测仪采样点

当排气管截面积小于0.5m时，只测一个点，取动压中位值处；超过上述截面积时，则按GB/T16157－1996有关规定进行。

6.3 采样时间和频次

执行本标准规定的排放限值指标体系时，采样时间应在油烟排放单位正常作业期间，采样次数为连续采样5次，每次10min。

6.4 采样工况

样品采集应在油烟排放单位作业（炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作）高峰期进行。

6.5 分析结果处理

五次采样分析结果之间，其中任何一个数据与大值比较，若该数据小于大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则需重新采样。

6.6监测排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度：

式中：C基－折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度，mg/m；

Q测－实测排风量，m/h；

C测－实测排放浓度，mg/m；

q基－单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m3/h；

n－折算的工作灶头个数。

LB-7026A型便携式油烟检测仪

1  厨房油烟浓度怎么检测？路博油烟检测仪概述

   LB-7026A型便携式油烟检测仪是我公司精心研发的新一代智能型快速油烟检测仪。适用于餐厅、饭店、机关食堂、等单位排放的烹饪油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等参数的检测。不同于以往现场采集样品再带回实验室进行分析的方式，本检测仪能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。LB-7026A型便携式油烟检测仪对油烟反应灵敏、测量精度高、测量数据稳定可靠，携带方便。

2  适用范围

A  环境监测、*门：饮食业单位环保验收、常规油烟检测、油烟扰民投诉现场处理、饮食业单位油烟排查、检测各种非食用油烟（如沥青烟、松香烟等）。

B  城市管理：饮食业油烟污染整治、现场行政处罚。

C  高校、科研院所：油烟方面相关课题研究

D  工业油烟的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃的监测

3  主要特点

1、高精度高耐用油烟采集结构，可*耐高温高湿环境

通过激光电化学综合方式传感器检测油烟管道内的油烟浓度，颗粒物，非甲烷总烃等参数。

2、成型工艺，体积小巧，故障率低

   *结构设计，采样部分*免清洗免维护。

3、24小时不间断油烟浓度测量，实时数据

   内置锂电池，一次充电可连续检测4小时（每次检测10分钟以内）。

4、设计理念以人为本

   触摸屏，全中文界面，图文并茂，简单明了

5、参数软件设定

   通过键盘即可对检测单位、检测人、被检测单位、检测地点进行更改设置

6、界面友好

仪器开机显示进入检测、历史记录、校准三个功能键，简单操作。

7、数据直观

仪器检测界面直接显示实时值、平均值、大值、标准限值、是否超标

4  执行办法

HJ2526-2012 《环境保护产品技术要求便携式饮食油烟检测仪》

GB 18483 《饮食业油烟排放标准》

HJ 554 《饮食业环境保护技术规范》

HJ/T 62 《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》

HJ/T 38 《固定污染源排气中非甲烷总烃的测定》

5 主要技术指标