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SCC 牛奶体细胞计数仪Lactoscan SCC

型号
SCC
参数
产地类别:进口 价格区间:1万-5万 应用领域:食品
南京熙亿仪器设备公司

中级会员6年 

代理商

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南京市秦淮区熙亿仪器设备经营部位于南京市秦淮区户部街,一直致力于食品,环境,农业方面的检测品质检测仪器,把世界上先进的“食品,环境,农业方面的检测品质检测仪器引入中国的同时,更加注重先进技术的引进。公司主要产品有英国Delta-T WET-2土壤水分温度电导率速测仪,SM150便携式土壤水分速测仪,ML3 便携式土壤水分测量仪,美国spectrum公司TDR350土壤水分速测仪,PH400土壤原位PH计,美国G-R公司肉质嫩度仪,德国FUNKE GERBER公司CryoStar 1牛奶冰点仪,啤酒分析仪,乳成分分析仪,牛奶杂质度仪,盖勃法离心机,保加利亚LACTOSCAN SCC牛奶体细胞仪,

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详细信息

牛奶体细胞计数仪Lactoscan SCC,牛奶体细胞仪,牛奶体细胞检测仪,牛奶体细胞测量仪是基于荧光染色自动镜检技术。利用荧光染色、三维步进电机视野扫描和CCD摄影识别技术,快捷而精确可靠的得到乳品中体细胞数的计算值,只需将样品与SOFIA染色剂混合后,吸取少8μL吸入检测板放入仪器,分析过程仅需1分钟,SCC系统会自动聚焦,CCD摄像头自动监控样本细胞

 

牛奶体细胞计数仪Lactoscan SCC

    体细胞数是衡量鲜牛乳卫生状况的重要指标之一,体细胞数的提高会使牛乳中蛋白酶和解脂酶升高,使乳清蛋白含量升高,酪蛋白含量降低,从而使乳制品的货架期缩短,乳制品的风味发生改变,主要提现在以下几个方面:

1.由于高体细胞数往往是由于乳房炎所至, 而乳房炎的奶牛其乳腺组织的合成能力有所下降, 因此, 牛奶体细胞数与产奶量总体上成反比关系; 高体细胞数牛奶中蛋白、脂肪、乳糖、盐类等几乎所有的成分都将发生变化。

2.高体细胞乳较正常乳其乳蛋白和酪蛋白的百分含量都高, 但由于高体细胞乳的总产量较正常乳低, 所以乳蛋白和酪蛋白的总量仍较正常乳低。这是由于高体细胞乳中含有较多的蛋白质水解酶, 进而分解了酪蛋白, 降低了乳中酪蛋白的含量。由于乳蛋白中80%的蛋白为酪蛋白, 酪蛋白的含量的减小将会对干酪的生产造成严重的影响, 会降低干酪的硬度, 减少干酪产量,并形成不良风味。

3. 另外, 白细胞中含有较多的抗菌成分。因此, 高体细胞奶可能会抑制乳中乳酸菌的生长, 进而影响乳产品, 尤其是酸乳等发酵乳产品的品质。

 

LACTOSCAN SCC牛奶体细胞计数仪参数:

1、尺寸:25.5 cm х 38 cm х 30 cm

2、重量:5.3KG

3、电压:100-240 VAC, 2.5A, 120V,直流电压:14V频率:50/60 Hz

4、工作温度:15-35

5、湿度:0-95%

6、检测时间:20-1分钟

7、检测浓度:0-1X107 /ml

8、样品量:8µL 或者14µL,根据所使用的LACTO芯片类型决定

9、可同时操作2份样品或4份样品

10、USB:4

11、镜头数:4

12、发光二极管:5W蓝色发光二极管,475nm

13、过滤器:激发滤光片及发射过滤器

14、相机:CCD

 

LACTOSCAN SCC牛奶体细胞计数仪测量精度:

测量范围:1万到1000万个每毫升(有超过36个视野取得平均值)

结果 10万等级  5%

结果 40万等级  3%

结果 60万等级  2%

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产品参数

产地类别 进口
价格区间 1万-5万
应用领域 食品
企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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