国产质构仪TA.Touch/TA质构仪原理
   TA质构仪可避免人类感官品评的局限性，得到准确、稳定、重复性好的物性参数。如：硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。当样品受静态或动态力时，会伴随着压力或形变力的变化。TA质构仪可以地测定力、距离、时间、应力、应变等变量。根据三者变量之间的关系，分析数据得到物性指标。
   ●力 (strength)：样品所受到的力；
   ●距离(distance)：探头上下的移动距离；
   ●时间 (time)：探头上下移动所需时间；
   ●应力(stress)：探头上下移动所需时间；
   ●应变(strain)：应变又称“相对变形”，等其他参数。

国产质构仪/TA质构仪TA.Touch介绍
  我公司供应的TA质构仪是一款触摸式TA质构仪，具有高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试，仪器内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。特别适用于食品物性学的基础教学及研究、企业工厂的新品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。可应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。


TA质构仪TA.Touch性能优势：

1.高清触摸显示屏，无需外联电脑（也可以购买软件链接电脑两用），轻点屏幕即可完成各项测试。

2.内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。

3.特别适用于食品物性学的基础教学及研究（购买软件链接电脑可以触摸屏和软件随时切换）。

4.企业工厂车间品质管控，企业研发部门新产品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。

5.TA.TOUCH质构仪操作方便、性能成熟稳定*、搬动方便。

质构仪性能参数-TA.TOUCH

1．质构仪应用领域广阔：肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测。

2．质构仪测试指标全面：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。

3.质构仪量程可选：力量感应元20kg (可更换荷重感测组件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）

4.第三方砝码校准：第三方校准力量感应元可以使用第三方标准砝码进行验证和校准（实验室认证时必须具备），同时具有样品称重功能（相当于天平）：精度0.01g。

5.质构仪测试方法全面：软件内含测试方法，包括单次测试、重复测试，下压保持测试、全质构测试等

6.质构仪多重保护功能：仪器具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护等功能，防止因操作不当造成仪器损坏。

7.质构仪便携操作：仪器配备高清精密触控显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成操作；内置运算软件，结果直接显示，支持数据导出及加密，可使用办公软件查阅；测定模式自主，即可固定参数实现专一性测试，又可根据需求随时调整，一机多用。

8.质构仪实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。  

9. 结果分析直观可视：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。

10.数据存储与导出方便：可存储上千条测试数据，自带打印机，直接打印测试结果，通过USB接口或仪器自带wifi可将数据导出，用于后期制图，比较等进一步分析。