- ¥301Kg起订
起订量：
L-缬氨酸生产厂家价格
该企业相似产品
主要经营(生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司主要经营产品有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸盐酸盐，L-赖氨酸，L-赖氨酸盐酸盐，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-缬氨酸，L-异亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支链氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，虾青素，壳聚糖，维生素C，左旋肉碱，维生素B1,维生素B2，维生素B5，维生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜尔胶。
详细信息
L-缬氨酸生产厂家价格 L-缬氨酸生产厂家价格
1.L-缬氨酸CAS号: 72-18-4
分子式: C5H11NO2
L-缬氨酸分子量: 117.15
EINECS号: 200-773-6
L-缬氨酸化学性质：白色结晶性粉末
含量：99%
2.L-缬氨酸的性状：白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25)。含量（以干基计） 98.5101.5，重金属（Pb计） 0.002 ，铅 10mg/kg ，干燥失重(105,3h) 0.3 ，灼烧残渣 0.1，旋光度[α]20D 26.7° +29.0°
3.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
推荐使用量及注意事项：
占食品总蛋白质重量的7.4%（fda，§172.320，1997）
可安全用于食品（fda，§172.320，1994）
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等，分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
