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损伤淀粉测定仪
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代理商北京汇百川科技有限公司,提供通用实验室仪器,食品安全检测实验室,环境检测实验室,实验室前处理整体解决方案,材料测试方案,检测仪器。致力为国内科研工作者引进分析仪器,提高科研论文质量 。包括发酵罐,显微拉曼光谱仪,手持拉曼光谱仪,自动顶空进样器,自动热脱附仪,自动热解析仪,纹理分析仪,质构仪,旋转粘度仪,旋转流变仪,微波消解仪,高通量冷冻研磨仪,瓶口分液器,净气型储药柜,平行生物反应器等。
北京汇百川科技有限公司-土耳其ERYAKA损伤淀粉测定仪用于
面粉厂
检测和控制面粉质量检测磨辊是否调节合适,如平行,磨损
烘焙厂
控制面粉的常规指标(吸水率,发酵特性,流变特性)与终产品质量(如终产品外表与口感)
调整面粉吸水率,提高面团产出量
检测损伤淀粉含量。如果损伤程度过高,会导致
- 吸水过多,面团过粘
- 体积变小,颜色变暗
- 饼干的密度和直径异常,表面开裂
损伤淀粉测定仪特点
简便:全自动分析,无需复杂的酶
快速: 10分钟内完成检测
灵活:应用实验室可按您的需要开发新的定标。您也可以享受SDmatic的便利,同时继续使用您的现有评测方法。
工作原理
安培测定法(Medcalf & Gilles法):检测面粉稀释液的碘吸收率, 即淀粉损伤越多, 碘吸收越多。
淀粉损伤仪符合标准:AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
北京汇百川科技有限公司部分合作伙伴:
德国poulten-graf:瓶口分配器,自动分液仪
德国Solida Biotech:发酵罐
俄罗斯enspectr:手持拉曼光谱仪,拉曼显微镜等
西班牙Bioquochem:总抗氧化能力测试仪,手持式电化学工作站
奥普乐APL:微波消解仪,顶空进样仪,自动热脱附仪
西班牙Nadetech:垂直提拉浸涂机,纳米纺丝机,超声喷涂仪等
乌克兰Elvatech:手持式XRF荧光光谱仪,大气重金属在线监测仪
瑞士Ecosafe:净气型储药柜,无管通风橱等
法国LAMY:旋转粘度计,质构仪,旋转流变仪
西班牙GIBNIK:LC-GC/MS二维色谱系统
自主研发产品:
行星球磨仪,土壤干燥箱,水质硫化物酸化吹气仪,快速溶剂萃取仪,真空平行浓缩仪,自动QuEcHERS样品前处理平台