粉丝粉条的生产工艺分为三种，漏瓢式、挤压式以及铺浆式工艺，前两种工艺有两个弊端就是都需要晾晒以及另外建设冷库，室外晾晒过程中粉条容易受到空气中的粉尘等有害物质粘附严重的问题，成品质量堪忧，另建冷库费时费事增加成本。而后一种铺浆式的粉条加工设备解决了两者问题，实现一体化封闭式生产，不受外界影响，不需要晾晒和另建冷库，提高生产效率。自动化粉条加工机、粉条生产线

总之，粉丝粉条加工厂告别曾经卫生条件差、产量上不去，且无自主品牌的小作坊式生产经营模式，取而代之的是自动化、易操作的粉条加工机机械化生产线。不仅如此，粉丝粉条项目的投资以及自动化粉条加工机、粉条生产线的引进，也实现了现代化规模化的粉条生产，利于品牌的建设与推广，也带动全村人收入的提高，促进剩余劳动力的就业，推动全村经济水平的提高。

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