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麦角固醇 百欧博伟生物 标准品
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详细信息
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麦角固醇，别名麦角甾醇，为白色或无色光亮的小叶晶或白色结晶粉末。麦角甾醇不但具有*的生理作用，还被广泛应用到药物的开发中。麦角甾醇作为真菌细胞膜的重要组成成分，结构稳定，专一性强，对测定生物量来说，它比葡糖胺更具代表性，所以可以通过检测麦角甾醇的含量来测量真菌的生物量。目前，麦角甾醇的来源主要通过微生物发酵合成得到，近年来也有学者从一些菌丝体中提取。
一、基本信息
CAS登录号：57-87-4
中文名称：麦角固醇
中文别名：麦角甾醇；麦角甾醇水合物；(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯-3β醇;(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇；3β-羟基-(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯；红霉素C；24β-甲基胆固醇-5,7烯-3β-烃基
英文名称：Ergosterol
英文别名:(22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3beta-ol；Provitamin D2; ergosta-5,7,22-trien-3-ol；(3beta,22E)-ergosta-5,7,22-trien-3-ol； (22E)-ergosta-5,7,22-trien-3-ol； (3S,9S,10R,13R,17R)-10,13-dimethyl-17-[(E)-1,4,5-trimethylhex-2-enyl]-2,3,4,9,11,12,14,15,16,17-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol
分子式：C28H44O
分子量：396.65
EINECS登录号：200-352-7
InChI：InChI=1/C28H44O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h7-10,18-20,22,24-26,29H,11-17H2,1-6H3/b8-7+/t19?,20?,22-,24+,25?,26-,27-,28+/m0/s1
二、物化性质
无色针状或片状结晶。溶于乙醇、苯和三氯甲烷，不溶于水。把麦角甾醇溶于环己烷等溶剂中，加入到石英玻璃的烧瓶中，用紫外线照射制备维生素D。
水溶性：难溶
熔点：156-158 °C(lit.)
比旋光度：-120 º (c=1, CHC13)
沸点 ：250 °C (1.3 mmHg)
折射率 ：-112.5 ° (C=1, THF)
敏感性 ：Light Sensitive
Merck ：14,3659
三、应用
麦角甾醇是微生物细胞膜的重要组成部份，对确保细胞活力、膜的流动性、膜结合酶的活性、膜的完整性以及细胞物质运输等起着重要作用。
具有良好的流动性的酵母细胞膜，具有较高的耐冻能力。
目前的大多数常用的抗真菌药物都是针对麦角甾醇生物合成中必需的关键酶设计的抑制剂，其通过竞争性地与关键酶结合，抑制麦角甾醇合成，使真菌的细胞膜受到破坏，从而抑制真菌的生长繁殖。
麦角甾醇可以增强人体抵抗疾病的能力，是重要的脂溶性维生素D2源，具有明显的抑菌、抗肿瘤功效。而转化物维生素D2可以作为饲料添加剂添加在饲料中，增加畜禽的产蛋率和孵化率。
麦角甾醇也可以作为重要的医药化工原科，用于生产“可的松”、等甾醇类药物。
