全自动凯氏定氮仪 防腐型蛋白质蒸馏测定仪

凯氏定氮仪是用于检测食品中蛋白质含量的专业仪器。蛋白质被认为是构成生物体细胞组织的重要成分，食物中的蛋白质是人体中氮的来源，具有糖类和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志，在检验食品中蛋白质时，通常是先检定出食品中的总氮星，然后乘以蛋白质换算系数，以此得到蛋白质含量、凯氏定氮仪基于凯氏定氮法，通过测定食品中的含量，然后计算蛋白质含量。该仪器具备安全、准确、可靠、省时、省力、自动化程度高等优点，被广泛用于食品安全检验活动中。

产品说明:

KDN 系列定氮仪蒸馏器外形美观，操作方便，采用微电脑进行过程控制，具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警等功能。其作用是自来水（纯净水）经冷凝器、稳压器后进入蒸气发生器，产生连续稳定的蒸气，对已消化处理的样品进行蒸馏，经滴定计算出试样的蛋白质含量。

全自动凯氏定氮仪 防腐型蛋白质蒸馏测定仪

主要特征:

1.仪器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。

2.定氮仪蒸馏器采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。

3.样品蒸馏完成后有声音报警。

4. 定氮仪蒸馏器采用了高性能进口碱泵，大大延长了碱泵的使用寿命。

5.设置了专门的清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。

技术参数:

1.测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品

2.测定范围：0.1-200 ㎎氮，含氮量 0.05%-95%

3.回收率：100±0.5%（相对误差，包括消化过程）；

4.蒸馏速度：＜5 分钟/样品

5.冷却水消耗：2L/分钟

6.重复率：相对标准偏差<±1%

7.功率：800W

8.供水：水压大于 0.15MPa 水温小于 20 度

9.外形尺寸：380*330*740mm

10.重量：28Kg

全自动凯氏定氮仪在日常中应这样进行维护：
　　1、开机之前
　　保证各个溶液能够满足此次试验测定，检查去离子水，碱液和接收液的使用情况，以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水，碱液和接收液的液位低于液位传感器的话，或废液的液位高于液位传感器的话，仪器将报警，正在进行的试验将被停止，影响测定工作的正常进行。
　　2、开机之前，保证冷却水的开关是打开了。
　　如果冷却水开关关闭，仪器虽然能自检通过，但是在蒸馏过程中，由于蒸馏装置的温度太高，仪器将报警，提示打开冷却水开关。打开冷却水开关后，仪器将继续工作。但此次试验被停止，影响正常测定的同时，在没有冷却水保护的情况下，对蒸馏装置具有损伤。
　　3、等1和2确认无误后开机，仪器自检，自检通过后，进入等待选择程序阶段。
　　首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果，因为气泡进入后，会占据标准滴定酸的体积，使标准滴定酸的体积减小，测定结果偏低。