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DFY-1 淀粉糊化仪

型号
DFY-1
参数
产地类别:国产 价格区间:1万-5万 仪器种类:旋转粘度计 应用领域:环保,食品,化工,农业,石油 粘度范围:1-2000(mPa.s) 淀粉糊化仪:1-10000
上海方瑞仪器有限公司

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淀粉粘度计

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数字旋转粘度计,电子动密度仪、卤素水分测定仪,全自动表面/界面张力仪,接触角(水滴角)测定仪,电子分析天平,高低温恒温浴槽,沉降粒度仪

上海方瑞仪器有限公司是计量仪器生产企业(有电子天平和水分测定仪的计量器具型式批准证书)。

公司主要生产的产品有:数字旋转粘度计、高精度电子天平、全自动表面张力仪/界面张力仪;接触角仪/水滴角仪、电子密度仪/比重仪;数字旋转粘度计、恒温水浴(油浴)/低温恒温浴槽/超低温恒温浴槽、颗粒测定仪(沉降天平)等7大系列近百种规格的实验室仪器或装置。

 本公司生产的各类仪器或装置均为自行研发生产,具有*自主的知识产权,用户可长期、安全地使用。生产的所有仪器均可代送上海市计量检测技术研究院的第三方检定,仪器保修一年,终身服务。

     本公司产品适用于各大专院校、医疗卫生、工矿企业的研发、实验、质检等部门,用于质量、颗粒度、粘度、温度、表面张力等方面的分析测定,是*的检测手段或常用的实验仪器。 典型用户:

       中科院上海有机所、中科院兰州化物所、中科院大连化物所、中科院广州化学所、中科院成都有机所、中科院力学所、中科院海洋所、中科院物理所、中科院绵阳九院、农科院北京畜牧兽医研究所、航天科工集团第二研究院、中石油北京化工研究院、北京建筑材料科学研究总院、攀枝花钢铁研究院、广州市质量监督检测研究院、青岛建筑*、吉林市农科院、浙江省医学*药物研究所、湛江市医学*、兵器工业部59所等60余所院所。

       上海交通大学、上海华东师范大学、上海复旦大学、上海东华大学、上海同济大学、上海华东理工大学、上海大学、北京大学、清华大学、北京化工大学、中国石油大学、北京联合大学、天津南开大学、天津工业大学、西安石油大学、西安交通大学、南京大学、南京理工大学、浙江大学、武汉大学、中山大学、福建师范大学、福州大学、厦门大学、重庆大学、湖北大学、湖南大学、天津工业大学、大连理工大学、河南理工大学、山东大学、兰州理工大学、吉林大学、沈阳工业大学、长江大学、丹麦技术大学等上百家大学。

       西门子(上海)、住化分析技术(上海)、贝沃特医药技术(上海),康明斯滤清系统(上海)、ABB(上海)、巴斯夫(上海)、立邦涂料(上海)、发事达(南通)、恩希爱(杭州)、百瑞美特殊化学品(苏州)、凯莱莫生命科学技术(天津)、富士康科技(深圳)、圣戈班磨具磨料(上海)、费森尤斯卡比(北京)、利克(宁波)、振源(厦门)等数十家外资企业。

 

 

 

 

 

 

 

详细信息

  淀粉糊化仪是一种用于测定淀粉粘度和糊化曲线的设备。淀粉糊化是指一定含量的淀粉水悬浮液,按一定升温速率加热至胶束结构全部崩溃,淀粉分子形成单分子,并为水所包围而成为溶液状态的过程。
 
  它的工作原理是通过模拟淀粉糊化过程,记录并分析糊化过程中的粘度变化。它可广泛应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉(胶体、蛋白质)、酱料食品的测试,以及高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域的研究。
 
  DFY-1淀粉糊化仪采用特殊的淀粉测量转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。
 
  符合下列的国家标准:
 
  GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》
 
  GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
 
  根据国家标准的规定,DFY-1 以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃(或98℃),保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程,通过数据处理软件,自动计算得到:成糊温度、峰值粘度、95℃(或98℃)开始保温时的粘度、95℃(或98℃)结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。
 
  DFY-1 具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需1g左右的样品量,快速高效,性价比高。
 
  淀粉糊化仪的应用包括以下几个方面:
 
  1、测定粮食糊化特性,包括淀粉的糊化温度、糊化度等参数,从而了解淀粉的糊化性能。
 
  2、测定淀粉酶活性,了解淀粉酶对淀粉的分解作用,为淀粉加工和利用提供依据。
 
  3、测定糖化力,即淀粉在酶的作用下转化为糖的能力,有助于评估淀粉的利用价值。
 
  4、分析发芽损伤,了解发芽过程中淀粉结构的变化,为种子发芽和生长提供指导。
 
  5、应用于变性淀粉糊化度的分析,了解不同处理条件下淀粉糊化度的变化,为变性淀粉的生产和应用提供参考。
 

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产品参数

产地类别 国产
价格区间 1万-5万
仪器种类 旋转粘度计
应用领域 环保,食品,化工,农业,石油
粘度范围 1-2000(mPa.s)
淀粉糊化仪 1-10000
企业未开通此功能
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