FT174X模块化超高温瞬时杀菌机

Armfield的FT174X是一个组合式HTST/UHT处理系统，可用于教学演示实验，设计用于处理流量为12-40升/小时，或水（或者相似的温性产品）流量可达到60升/时。标准的模块可用于直接加热（蒸汽喷射）或间接加热（使用管式和/或板式换热器），无菌过程，灭菌前均质或灭菌后均质以及附加的冷凝器。

该系统包含多个模块，通过灵活的产品软管和快速拆解的管道连接器，可以让重新配置生产过程有高速适应能力。可选的灭菌方式可以使其连接到Armfield的无菌灌装工作台上罐装无菌样品

触摸式控制面板在安装和监控处理参数时易于使用。在每一个阶段都会提醒操作员，无论是否需要。

· 产品特点

特点：

l  完整的模块化系统

l  直接和/或间接加热

l  管式和板式热交换器

l  全套的无菌容器可选项

l  触摸式屏幕使用方便

l  标准的卫生级配件

l  完整的均质机可选项

l  标准生产量为12—60升/时, 处理温度＞150℃

l  可控制的预热—可选项

l  嵌入式CIP设备

l  USB数据录入—可选项

l  电子流量计可选项

优点：

l  用户配置的高精度

l  快速启动

l  热交换器间的转换快速且便利

l  直接连接到无菌灌装台

l  小的占地面能容纳管式，板式热交换器，DSI模块&均质机

l  产品滞留量低

应用：

l  婴儿食品

l  啤酒

l  调味品

l  糖果

l  奶油

l  培养基

l  甜品与布丁

l  水果和蔬菜汁

l  果汁和甘露酒

l  胶质产品

l  肉汁

l  冰激凌

l  健康和营养产品

l  蛋白质

l  牛奶

l  宠物食品

l  药物

l  饮料

l  调味汁和汤类

l  酸奶

· 产品描述

· 基本设备（FT174X）

· 基本设备包含一个用于安装处理设备的不锈钢桌，一个进料泵和容器，一个触摸屏控制面板以及在一个IP65级的阁柜中所有关联的电子控制室。

· 在桌子顶部有四个位置可以安装选定的热交换器。并也有足够的空间安装一个可调保温管。

· 在桌子顶部之下有放置没有使用的热交换器的存储空间，以及放置用于直接加热的真空泵、排气泵和完整均质机的空间。

· 系统由PLC控制，带有一个高分辨率图像的8英寸TFT彩色触摸屏面板。所有的操作功能都在该面板上操控，包括配置，运行方式（灭菌，过程处理或定位清理）。

· 不同的过程处理参数组能够被编辑储存，并通过使用系统的菜单功能调出。

· 同样，像均质机和无菌灌装机这类的配套设备也可以通过面板进行控制。系统可以快速简单地与其它独立的Armfield处理设备相连接，例如一个混合容器（FT40-MKII），一个冷却器（FT63或者FT64）或者一个无菌灌装系统（FT83）。

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· 基本设备为热交换器提供几项服务：

· 四种服务如下：

· l 主要加热过程

· 使用一个电子气动蒸汽控制阀使蒸汽应用于产品热交换器的加热段。产品温度在热交换器（或保温管）末端处测量，这个值被PLC中所执行的PID控制算法应用，来确保用户所设置的温度值得到维持。这是由蒸汽压力控制，相同的蒸汽产出和控制阀用于为可选的蒸汽直接喷射模型提供蒸汽喷射。

· l 预热过程

· 在低气压（因此低温度）情况下使用蒸汽可以达到温和的预热效果。这样，可以产生在或明显低于100℃的蒸汽温度并且蒸汽温度和产品温度间差异很小。能够产生60℃或者更低的稳定温度。通过一个手动蒸汽控制阀可以控制蒸汽压力/温度。可提供自动PID控制可选装置。

· l 冷却

· 冷却水通过一个测量流速的转子流量计应用到产品热交换器的冷却段。

· l 冷凝

· （可选项）。使用一个外部的再循环冷凝器例如Armfield的FT63，FT64或其他的冷凝水供应器。

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· 进料泵系统

· 采用螺杆式进料泵，这样可以为一个粘度范围大的液体提供恒定的容量流率。

· 它包括一个在食品级橡胶定子内的不锈钢转子。和产品相接触的所有金属部件都用316L不锈钢制成。一个机械密封装置将产品和驱动系统隔开。

· 该泵是一个双速泵，提供宽范围的流速，从12升/时的低速到接近120升/时（用作CIP）。该泵配备有进料缸，液位传感器，一个安全阀，温度和压力传感器。

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· 模块，可选项和附件

· 可选项（在订购时需要确定）

· 流量计可选项（FT174-40)

· 标准件显示了从进料泵泵速计算而来的估计的流速。对于许多应用它都是足够的精确，但是精确度要求更高时，就需要一个流量计来测量产品的流速。

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· 附加的冷却台 (FT174-43)

· 为第四个热交换器增加的位置点和水管装置。

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· 灭菌可选项（间接加热）(FT174-45)

· 通过将冷却管外部的冷却水用蒸汽替代达到灭菌的效果。它能够对灭菌后均质装置进行灭菌。FT174-45可选项提供了执行这些功能的必要转换阀。注意，灭菌操作局限于一级冷却。

· 当在主要冷却过程中（例如，不使用真空制冷容器）使用间接热交换器时才需要FT174-45。然而，当安装真空模块后该部件不需要移除。

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· 可控预热系统可选项 (FT174-46)

· 当需要达到一个精确的预热温度（例如，使均质过程在一个特定的温度很重要时）或者使用预热本身进行低温下的巴氏灭菌时，必须需要此可选项。

· 用一个自动控制的电子气动阀替换标准的手动预热控制阀。一个PID回路可通过阀门的动作来控制操作者想要的设定值温度。此可选项也包括一个电子压力传感器用于测量蒸汽压力。此压力和它相等的温度（在PLC上确定）在控制面板上显示。

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· 直接喷射系统可选项（FT174-48）

· 为一个间接热交换器提供主要加热的蒸汽阀也可以为一个直接喷射热交换器提供蒸汽控制。这些热交换器之间可互换。

· 可选项包括：

· l 蒸汽调节装置，固定在服务设备框架上（包括一个烹饪级的蒸汽过滤器来清理喷射前蒸汽中的任何杂质）

· l 蒸汽喷射口

· 当使用直接蒸汽喷射时，使用传统管式（或者板式）热交换器在位置1进行预热和位置4进行最后的冷却。

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· 真空蒸发器模块（FT174-49）

· 该模块和一个直接热交换器一起使用，来蒸发喷射蒸汽和防止产品的稀释。

· 它包含：

· l 一个模块组件位于位置3，包括:

· 带有观察孔的真空容器

· 在入口的背压阀

· 在排出泵之前用来冷却的管式热交换器HE（2根管）

· 压力（真空）传感器和温度传感器

· 为蒸汽喷射系统FT174-48预留的安装位置

· l 带有隔离阀和排气阀的真空泵安装在桌子下面。

· l 通过真空，排气泵可泵出容器内的物质。

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· 无菌真空模块（FT174-55（代替FT174-49使用））

· 该模块是真空模块的可选设备，是为了达到更好的无菌能力改良过的。

· 该模块在真空室前面增加了一个卫生转向阀，在灌装系统（FT83）基础上增加了一个冷却热交换器，一个无菌通气阀和一个二级阀以及凝气阀。采用蒸汽灭菌，通过直接喷射口喷射蒸汽。转向阀能确保产品在*达到温度要求后，从容器中转移出去。

· 注意：带有一定微粒的产品能够在直接蒸汽喷射可选项上处理。关于特殊的应用请联系Armfield。

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· 数据下载可选项 FT174-44

· 该可选项允许不同的操作参数通过一个USB数据接口输入到一个标准的WindowsPC（不提供）上。它也展示了例如蒸汽等价物的温度计Fo值的计算值。图表和表格能及时显示和更新。数据能以Excel文件格式保存。

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· 均质机装置（FT174-91)

· 带有脉动阻尼装置的双活塞二级可变流速均质装置，用排气阀控制入口压力，温度，产品在线压力和所有融入FT174X结构中的均质压力传感器，允许灭菌前均质和灭菌后均质处理。

· 均质压力：最大400巴。

· 最大流速：55升/时。

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· 附件（可随时附加）

· 各种热交换器和保温管可选项能够添加到服务单元中。

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· 刮板式热交换器选项（FT174-75）

· 刮板式热交换器可安装在任何地方（加热、预热、冷却），与粘性产品一起使用。产品标准流量为10-20L/hr

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· 管式热交换器（FT174-25）

· 单个4根管的管排，带有温度传感器。产品流经内管的时候媒介流（加热或冷却流）会流经外管。

· FT174-25通常用于更低流量，（一般10-20升/时）。

· 能用于：

· 预热

· 主要加热（间接）

· 冷却

· 冷凝

· 也就是，可以同时使用多个FT174-25 。

· 可以利用静态混合器来促进管内的湍流和提高热交换率。（用于两根管子的混合器的订购号码为FT174-21）

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· 管式热交换器（FT174-26）

· 单个8根管的管排，带有温度传感器。产品流经内管的时候媒介流（加热或冷却流）流经外管。

· FT174-26可比FT174-25达到更高的流量。（一般达到60升/时）

· 能用于：

· 预热

· 主要加热（间接）

· 冷却

· 冷凝

· 也就是，可以同时使用多个FT174-26 ，并且FT174-26的管道可以和FT174-25的混合搭配使用。

· 可以利用静态混合器来促进管内的湍流和提高热交换率。（用于两根管子的混合器的订购号码为FT174-21）

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· 扩展的板式热交换器（FT174-36）

· 单级板式热交换器包含18个板。

· 能用于：

· 预热

· 主要加热（间接）

· 冷却

· 冷凝

· 也就是，可以同时使用多个FT174-36 ，并且如果需要的话，FT174-36的管道可与管式热交换器混合搭配使用。

· 气动背压阀附件（FT174-42）

· FT174-42 是一个气动夹管阀，和包含颗粒的产品一起使用时，有着比标准的弹簧背压阀更好的性能。

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· 可调保温管（FT174-65）

· 对于20升/时的流速，提供的标准保温时间为15,30,45,60,75,90,105和120秒

· 注意：在测量或预计流量的基础上，FT174X显示设备可显示用于处理过程中的实际保温时间。

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· 其它保温管

· 可根据你的保温时间和流量要求提供其它保温管。

· 如有特殊要求，请联系我们。

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· 更多附件

· 无菌灌装系统（FT83-174）

· 当和以上（FT174-45或者FT174-55）其中一台灭菌装置一起使用时，FT83能在一个无菌的环境中被用于灌装预先灭菌的容器。FT83-174装置可*与FT174X兼容，并在FT174X的触膜屏上控制。

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· 再循环冷凝器（FT63或FT64）

· 一个可循环的冷凝器，和附加的冷却台可选项（FT174-43）相连可以让产品在对比温度时产出。FT63适用于较低流速，但是FT64推荐用于更高流速。

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· 混合槽

· Armfield可以提供带有低速搅拌器，可选的加热外槽和可选的高切混合器的混合槽。标准尺寸为50L和100L。

· 如有特别要求，请联系我们。

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· 进料和储料槽

· Armfield还提供一系列的进料和储料槽

· 如有特殊要求，请联系我们.

· 技术参数

· FT174X在典型的研发配置中－带有从可选项与附件中选出的设备，包括：均质设备（FT174-91），无菌灌装设备（FT83-174）和再循环冷却设备（FT63）。

· 一些典型的配置案例:

· 1. 入门级系统 12-40升/时

· FT174X基本设备 +

· FT174-25（1off） 管式热交换器 (预热)

· FT174-26（2off） 管式热交换器 (主要加热和冷却)

· 2. 带有可控预热和均质的无菌间接系统，20-55升/时

· FT174X基本设备 +

· FT91-174 均质装置

· FT174-25（1 off） 管式热交换器

· FT174-26（2 off） 管式热交换器

· FT174-45            灭菌子系统（间接加热）

· FT174-46            可控的预热系统

· FT83-174            灌装系统

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· 3. 带有可控预热的无菌直接喷射系统，20-60升/时

· FT174X基本设备 +

· FT174-26（2 off） 管式热交换器(预热和冷却)

· FT174-48            直接喷射热交换器

· FT174-43              附加冷却台

· FT174-55            真空灭菌系统

· FT174-46            可控的预热系统 (可选项)

· FT83-174             灌装系统

· 4. 组合式直接和间接R&D研究系统

· FT174X基本设备 +

· FT174-25             管式热交换器(预热)

· FT174-26     管式热交换器 (主要加热)

· FT174-48           直接喷射热交换器

· FT174-26           管式热交换器(冷却)

· FT174-43                附加冷却台

· FT174-49            真空蒸发器

· FT174-65           可调保温管

· FT174-46           可控的预热系统

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· 其它配置

· 以上所述配置只是和组合式FT174X系统搭配使用的众多配置中的一些案例。

· 系统要求

· 水： 流量5升/分钟，水压2巴

·    （如果安装FT174-49或者 FT174-55则为10升/分钟）

· 电力：6A230V 50/60Hz 单相

· （如果安装 FT174-49 或者FT174-55则为16A，

·      如果安装FT174-91均质装置可选项，总电力要求是30A，230V，单相或16A，400V，三相）

·      其它可选项可咨询Armfield。

· 压缩空气：7巴

· 蒸汽：6巴，预计消耗量15 千克/ 小时

· 注意：如有要求，Armfield可提供一个蒸汽锅，订购代码UOP10.

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· 运输参数

· 体积：  4m³

· 总重量： 567kg

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· 外形尺寸

· 高：   1.50m

· 宽：   1.95m

· 深：   0.80m